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Mathilde Deswarte
Passionnée par les cuisines du monde autant que par les recettes de nos régions, je décrypte aussi les nouvelles tendances de consommation.
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Pas dans la corbeille : les cerises se conservent bien mieux à cet endroit-là
Souvent vendues hors de prix, les cerises méritent d'être bichonnées. Pour prolonger leur durée de vie, voici l'endroit idéal où les conserver.
Fini le porc tout sec : les Grecs utilisent cet ingrédient pour une viande bien tendre et moelleuse
Pour apporter du moelleux à la viande de porc, les Grecs utilisent toujours ce produit. Typique de leur gastronomie, on le trouve dans tous les supermarchés français.
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Quand on est à la recherche de légèreté, mieux vaut opter pour ce fromage allégé, très apprécié par les Libanais.
Oubliez le Nestlé Dessert : les grands pâtissiers utilisent cette marque de chocolat facile à trouver
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Les lentilles ont bien meilleur goût quand on suit cette recette à l'italienne
Trop fade, les lentilles ? Certainement pas si l'on essaie cette recette à l'italienne... Plusieurs textures et beaucoup de goût : vous allez voir, ça change tout !
Pour réduire son budget courses, cette mère de famille a pris une décision radicale
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Beaucoup la détestent, les seniors l'adorent : cette glace est l'une des plus vendues chez Picard
Cette crème glacée est loin de faire l'unanimité. Pourtant, c'est depuis des années l'un des best-sellers de l'enseigne française de surgelés préférée des Français...
Moins calorique qu'un clafoutis, ce dessert d'antan ne contient ni beurre ni crème
Une texture proche du flan et un délicieux goût de fruits... Ce dessert d'autrefois ressemble beaucoup au clafoutis, à ceci près qu'il contient moins de calories.