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Mathilde Deswarte
Passionnée par les cuisines du monde autant que par les recettes de nos régions, je décrypte les nouvelles tendances de consommation.
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Le gâteau au yaourt est plus moelleux avec cet ingrédient que les recettes classiques ne mentionnent pas
Grâce à cet ingrédient, vos gâteaux au yaourt auront encore plus de succès auprès des petits et des grands gourmands.
Ni marché ni supermarché : c'est ici que les fruits et légumes sont les moins chers et les meilleurs
Pour faire face à la hausse des prix, de plus en plus de Français achètent leurs produits frais à cet endroit.
Moitié moins cher que le cabillaud, ce poisson blanc est le préféré de Laurent Mariotte
Victime de son succès, le prix du cabillaud a quasiment doublé ces cinq dernières années. Pour le remplacer, Laurent Mariotte a son petit chouchou...
Ça change du gratin : les Grecs cuisinent les blettes de cette façon bien plus gourmande
En Grèce, les légumes verts se métamorphosent en une multitude de plats colorés. La preuve avec cette recette de blettes, croustillante et réconfortante à la fois.
L'UFC-Que Choisir recommande cette huile d'olive pas chère pour son goût équilibré
Contre toute attente, l'association de consommateurs conseille une huile d'olive bon marché, vantée pour son goût équilibré.
Pour remplacer la vanille dans les desserts, Laurent Mariotte a trouvé un produit pas cher du tout
Des notes caramélisées et un prix adapté aux tous petits budgets... Ce produit évite de se ruiner quand on fait un flan ou une crème brûlée.
Ni Bonne Maman, ni Yoplait : les Français préfèrent cette marque de yaourts qui a plus de 50 ans
Au rayon des produits laitiers, les consommateurs craquent volontiers pour cette marque de yaourts. Lancée en 1973, elle plaît toujours autant.
Ni en tranches, ni en dés : la politesse veut qu'on coupe plutôt son fromage comme ça
Quand le plateau de fromages passe de main en main, on ne sait pas toujours si on fait bien. Pourtant, les experts sont formels : voici la seule façon correcte de couper son fromage.
Mieux que les Danette : l'UFC-Que Choisir préfère cette marque de crèmes dessert-là
Au supermarché, le rayon des crèmes dessert peut vite donner le tournis. Heureusement, L'UFC-Que Choisir nous aide à faire le tri.
Les Italiens préparent les épinards comme ça : ils sont tout de suite meilleurs
Avec cette bonne recette italienne, les épinards amers ou insipides ne seront plus qu'un lointain souvenir.