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Marie-Aube
Derniers articles
Bugnes moelleuses sans gluten
Les bugnes, ces délices de Carnaval, prennent ici une version sans gluten tout aussi savoureuse et moelleuse. Idéales pour les personnes intolérantes ou celles qui choisissent d'éviter le gluten, ces bugnes légères et aérées se dégustent en toute tranquillité. Faciles à préparer, elles offrent tout le plaisir des bugnes traditionnelles, avec une texture fondante et un goût irrésistible.
Gaufre de Liège au Thermomix
Voici une recette de gaufre de Liège au Thermomix, un régal à déguster en famille ou entre potes, au Mardi gras.
Gaufre sarrasin
La gaufre au sarrasin est facile et rapide à préparer avec un appareil à gaufres ! Voici une recette que je vous recommande pour un Mardi gras gourmand.
Beignet de carnaval au Thermomix
Voici une recette régressive : recette de beignet de carnaval Thermomix. Cette recette au Thermomix est rapide et facile à réaliser et demande assez peu d'ingrédients.
Beignet aux pommes au four
Recette de Mardi gras traditionnelle : le beignet aux pommes au four. Voici donc une recette simple, à la fois gourmande et légère.
Omelette de base
L'omelette est un plat classique à base d'oeuf, facile, rapide à préparer et réconfortant. Servez votre omelette avec une grande salade composée, par exemple, ou avec des pommes de terre. L'omelette se sert gluante ou bien cuite, selon ses goûts. Idéal pour un brunch.
Mont d'Or au four
Le Mont d'Or est un fromage du Haut-Jura qui est vendu soit à la coupe soit dans une boîte en bois. Pour réaliser cette recette de Mont d'Or au four avec du vin blanc, il est préférable d'acheter un fromage dans une boîte en bois qu'i ira directement au four. Servez avec des pommes de terre cuites à la vapeur et une belle assiette de charcuterie par exemple.
Couscous marocain
Le couscous marocain est un plat traditionnel à base de semoule, pois chiches et légumes à partager dans un tajine. Vous pouvez préparer votre couscous marocain avec différents types de viande mélangées ou un seul : agneau, bœuf, poulet. La semoule, les pois chiches et les légumes sont excellents.
Gâteau licorne
Le gâteau licorne est une tendance qui affole les réseaux sociaux. Il s'agit d'un layer cake (composé de couches de génoise et de crème) qui est décoré de manière à faire penser à une licorne. Voici une recette de gâteau licorne au chocolat blanc à réaliser pour un anniversaire d'enfant par exemple.
Purée maison
Un classique régressif qui plaît à toute la famille : une recette végétarienne de purée maison réalisée avec de délicieuses pommes de terre, du lait, de la crème fraîche et une pointe de noix de muscade. Choisissez les pommes de terre à chair tendre et bio de préférence.