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Recettes marocaines : traditionnelles, faciles, poulet
Avec nos recettes marocaines, redécouvrez cette cuisine traditionnelle et délicieusement épicée ou réinventez-la dans des repas plus modernes. Voici nos meilleures idées de plats faciles et rapides.
Foie gras mi-cuit : de quoi s'agit-il, différence avec le foie gras cuit ?
Vous ne le saviez peut-être pas, mais en plus du foie gras mi-cuit, il existe un foie gras dit cuit. Cette appellation spécifique a des raisons bien particulières et on vous les révèlent en détail.
Recettes faciles : ces repas simples et bons !
Vous n'avez ni l'envie, ni le temps de passer vos journées derrière les fourneaux ? Rassurez-vous, il est possible de régaler la tablée avec de délicieuses recettes faciles et rapides à préparer.
Recettes de chef : facile d'imiter les cuisiniers étoilés !
Depuis plusieurs années, les chefs cuisiniers et pâtissiers ont plus d'exposition aux yeux du grand public. L'art culinaire intéresse de plus en plus d'amateurs pour ce qu'il apporte : plaisirs et découvertes. Afin de vous garantir ces effets à table, voici les meilleures recettes de nos chefs à reproduire derrière vos fourneaux.
Ces produits alimentaires au CBD vendus en France
Miel, chocolat, pizza… Le CBD se consomme désormais de multiples manières. Voici huits produits alimentaires à essayer pour (re)découvrir cette molécule aux nombreux bienfaits.
Cuisson du magret de canard : comment bien la réussir ?
Véritable délice en bouche, le magret de canard se prête à différente cuisson pour combler les gourmets. Au four, au barbecue ou façon Etchebest, on vous dévoile comment faire bien cuire un magret de canard.
Charcuterie : liste, française, jambon
Si l'on sait bien une chose de la charcuterie, c'est qu'elle est très appréciée des consommateurs français. On en trouve dans toutes les régions et quasiment dans tous les magasins alimentaires. Zoom sur ce produit du quotidien.
Epices : liste, leur utilisation, les meilleurs mélanges
Les épices jouent un rôle primordial dans la préparation de nombreuses recettes. Qui imaginerait une paella sans la couleur jaune et cette délicieuse saveur que lui donne le safran ? Pour les connaître de plus près, on vous a fait un glossaire particulièrement épicé.
Recettes avec des biscuits à la cuillère : charlotte, tiramisu, gâteau...
Le biscuit à la cuillère s'illustre en pâtisserie grâce aux desserts cultes comme la charlotte ou le tiramisu. Sa forme et ses différentes saveurs font l'unanimité chez les enfants comme les adultes.
Recettes au bleu de Bresse : tarte, pomme de terre, sauce...
Si sa pâte persillée lui donne l'aspect du bleu original, le goût diffère. Le Bleu de Bresse est un fromage plus doux et crémeux. Découvrez nos recettes !