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Tarte noix de coco-chocolat, façon Bounty
Une tarte qui rappelle bien de souvenirs. Un peu de noix de coco et de chocolat ramène indéniablement à cette petite douceur bien connue de tous, le Bounty. Mais aujourd'hui, ces saveurs se couchent sur une pâte craquante et vous invitent à tester une tarte légèrement exotique et totalement décadente ! Le sirop d'agave remplace le sucre et permets de réduire la quantité de sucre et de baisser l'IG.
Tarte noix-chocolat au lait
Belle noix de Grenoble, issue de ma ville de naissance, craquante et douce à la fois. J'aime la noix, tellement, qu'elle se retrouve souvent dans mes préparations, sucrées ou salées. Elle s'adapte à toutes sortes de mets, de goûts et de texture. Que ce soit le chocolat, blanc, noir ou au lait, avec des fruits ou des légumes, la belle est heureuse avec tout le monde, en sachant sublimer chacun et chacune.
Molly cake, génoise de gâteau
La base essentielle pour un gâteau en cake design. Laissez ensuite parler votre imagination !
Gâteau fondant orange, amande et huile d'olive
Un gâteau, légèrement fondant dans lequel l'orange sublime l'amande qui se révèle à nos papilles, délicatement, après chaque bouchée. Le tout avec un glaçage très léger !
Gâteau fin chocolat poire - sans beurre, sans gluten, sans lactose
Un gâteau à déguster sans remord car pas de sucre ajouté, ni beurre.
Molly cake à la myrtille
Un joli gâteau fruité et léger.
Fondant fraise amande - version allégée
Le fondant, par son nom, promet de disparaître délicatement dans votre bouche. En laissant évidemment un goût à la fois délicat et prononcé. Dans celui-ci, l'amande se fond parfaitement avec le goût subtil de la fraise compotée pour un résultat tout en fraîcheur !
Moelleux au yaourt cerise-amande
Mon moelleux à l'amande s'est fait envahir de cerises, pour mon plus grand bonheur ! Un moelleux à l'amande déjà bien savoureux, mais qui devient encore plus parfumé grâce à quelques cerises déposées délicatement sur toute la longueur de ce gâteau.
Gâteau aux pommes caramélisées
Découvrez la recette du Gâteau aux pommes caramélisées, un fondant très léger parfait pour les petites faims de l'après-midi à combler !
Gâteau à la pomme, caramélisé au jus de pomme
Un gâteau très étonnant où les pommes se retrouvent recouvertes d'un caramel à la pomme après avoir été caramélisées au jus de pomme. C'est donc un gâteau très pomme ! Une grand partie du sucre est remplacée par du jus de pomme et de l'hermesetas. Ce gâteau apporte du bon gras grâce à l'utilisation de l'huile de noisette riche en oméga 9, vitamine E, fibres, fer, magnésium. Elle va donc aider notre corps à lutter contre le vieillissement cellulaire et le mauvais cholestérol entre autres.