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Julie Passetemps
Amoureuse de la cuisine, je m'efforce de transmettre ma passion à travers des articles savoureux, alliant créativité et expertise culinaire.
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C'est tout simple et très frais - la recette du blanc manger coco vous fait voyager en Martinique
Cette recette gourmande est bien plus simple à réaliser qu'on ne le pense et vous promet un aller simple pour les Antilles dès la première bouchée !
Sorbet maison : le petit geste à connaître pour obtenir une texture parfaite, même sans sorbetière
Pour un dessert ou un goûter rafraîchissant, rien de tel qu'un sorbet maison. Et pour le rendre encore plus gourmand, il y a une astuce imparable. Le mieux dans tout ça ? Pas besoin de sorbetière !
Pesto alla genovese "Bien meilleur que celui qu'on achète tout prêt !" - la recette rapide à préparer
Et si vous apportiez un peu d'Italie dans votre cuisine ? Préparez un pesto au basilic traditionnel, une recette simple et bien plus savoureuse que la version de supermarché !
Se faire rembourser son plat au restaurant, c'est possible - voici dans quels cas selon un avocat
Le plat que vous avez commandé ne vous a pas convaincu et cette fois-ci, vous avez osé demander un remboursement ? Selon un expert, le restaurateur peut effectivement vous dédommager dans une situation précise.
Les restaurateurs ont-ils vraiment le droit de refuser les chiens ? Selon un avocat, pas dans ce cas précis
Bon vouloir du restaurateur ou obligation juridique : est-il bien légitime de refuser l'entrée à votre toutou ? Nous avons posé la question à un avocat et sa réponse est claire.
Pour reconnaître une pastèque bien mûre, ce primeur a une technique insolite - ça fonctionne toujours
Fruit incontournable de l'été, la pastèque est de retour sur nos étals. Riche en eau et délicieusement sucrée, voici le secret d'un primeur pour choisir une pastèque bien mûre à tous les coups.
Ce sorbet à la fraise obtient une excellente note sur Yuka - on le trouve très facilement en rayons
Que serait un été réussi sans un délicieux sorbet ? S'il est réputé pour être moins gras qu'une glace, il reste tout de même très sucré. Pourtant, avec l'excellente note de 90/100 sur l'application Yuka, une référence semble se démarquer.
Ce petit geste innocent est mal vu par les serveurs - on est pourtant nombreux à le faire au restaurant
Il existe de nombreuses règles de bienséance à table. Bien que la plupart soient désormais obsolètes et aient perdu leur signification d'antan, ce geste spontané reste très mal vu par les serveurs.
Pour manger dans ce restaurant français, vous devez réserver jusqu'à 2 ans à l'avance - il ne s'agit pas d'un étoilé
Les réservations pour les restaurants étoilés se remplissent souvent plusieurs mois à l'avance. Cet établissement, bien qu'il ne détienne pas de distinction particulière, est pourtant l'un des plus prisés d'Europe.
Selon ce primeur, ce détail permet de reconnaître les meilleures cerises - c'est le signe qu'elles sont bien sucrées
Si l'arrivée des beaux jours signe le retour des cerises, il n'est pas toujours simple de faire le bon choix sur les étals, surtout au début de la saison. Pour y remédier, on vous souffle le conseil d'un pro.