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Ni balance, ni sorbetière : elle fait sa glace à la pistache sans effort avec seulement 3 ingrédients
Pas besoin de balance ni de sorbetière pour obtenir une onctueuse glace pistache maison : il suffit d'avoir ces 3 ingrédients chez soi…
Mieux que la moutarde, cet ingrédient transforme une quiche ordinaire en un plat vraiment savoureux
Pour ensoleiller vos quiches, il y a bien mieux que la moutarde. Plus frais, plus parfumé, ce condiment apporte "la" petite touche d'été qui manquait !
Même les novices en pâtisserie réussissent parfaitement leurs gâteaux avec la méthode 777 - sans balance ni verre doseur
Pas de balance ni de verre doseur pour préparer votre gâteau aux fruits ? Pas de panique : avec la méthode 777, vous n'en aurez plus jamais besoin !
Cet ingrédient du frigo fait des miracles pour rattraper les pâtes trop cuites
Vous avez laissé vos pâtes trop longtemps dans la casserole ? Grâce à cet ingrédient du frigo, elles retrouveront de leur superbe...
"C'est simple, c'est bon et c'est de saison !" - pour cuisiner la rhubarbe, Laurent Mariotte a une recette qui change de la tarte
Que faire avec des tiges de rhubarbe hormis une tarte ? Cette recette facile, originale et très gourmande signée Laurent Mariotte !
Encore plus calorique que le mascarpone, ce fromage italien peut ruiner un régime alors qu'on ne s'en méfie pas
Dans les régimes minceur, le mascarpone fait figure de paria. Il existe pourtant un fromage italien encore plus calorique, et dont on se méfie beaucoup moins…
Elle ose remplacer les pruneaux par ce fruit dans le far breton et le résultat est délicieux
Le far breton, normalement, c'est avec des pruneaux. Mais si cette pâtissière fait une entorse à la règle, c'est pour une bonne raison…
Parfait pour l'apéro, ce fruit à coque ne coûte presque rien en magasin bio – 5 fois moins cher que les pistaches
Trop chères, les pistaches en magasin bio ? Invitez plutôt ce fruit à coque à l'apéro, vous allégerez nettement la note...
Les Italiens n'oublient jamais de faire ça quand ils préparent une tomate - mozzarella
En Italie, on sait reconnaître une vraie tomate-mozza. Outre la qualité des ingrédients, un second détail a toute son importance…
Fini le gâchis des fraises pourries : le geste à connaître pour les garder fraîches pendant plus de 7 jours
Une fraise qui dure plus d'une semaine entière au frigo ? On peine sérieusement à y croire. Sauf, peut-être, à utiliser cette technique de conservation toute simple…