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Gwennaëlle Vidal
Rédactrice food et santé, j'aime autant manier les mots pour partager conseils et astuces que la spatule pour mitonner de bons petits plats healthy et gourmands.
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Ce géant français du produit laitier vient d'annoncer une mesure choc sur ses produits. Et ce n'est pas la première à le faire…
C'est dans cet ordre qu'il faut monter les couches d'un croque-monsieur – vous obtiendrez une texture parfaite
Les couches du croque-monsieur, c'est une affaire à prendre très au sérieux. Il faut que l'ordre règne (et pour une bonne raison).
Cette "pâte à tout faire" permet de préparer 4 pains différents – la recette saine d'une experte en nutrition
La pâte 4-en-1 qui va sauver vos pauses déjeuner (et vos pique-niques du dimanche) en un tournemain ? C'est celle-ci !
Le petit truc à connaître pour sortir un sachet de thé sans faire tomber une goutte à côté
Sortir un sachet de thé sans laisser une traînée de gouttes sur la table, vous n'y arrivez jamais. C'est juste parce que vous n'avez pas (encore) le bon geste…
Voici le délai à ne pas dépasser avant de placer ses plats au frigo – au-delà, c'est risqué
Laisser refroidir ses plats chauds avant de les placer au frigo, c'est bien. Mais ne pas trop attendre non plus, c'est mieux…
Ce cake salé fait 800 calories de moins qu'un cake traditionnel – bien moelleux, même sans matière grasse
Non, un cake salé n'a pas besoin de dégouliner d'huile ou de beurre pour rester moelleux. La preuve avec cette recette diététiquement correcte qui compte 800 kcal de moins que les versions classiques…
Goûters pour enfants : l'UFC-Que Choisir alerte sur ces références de biscuits
Parmi les collations industrielles pour enfants, il y a les bons élèves… et les cancres. L'UFC-Que Choisir a pris son stylo rouge pour corriger les copies (et beaucoup ne sont pas brillantes).
Un bon melon bien parfumé a toujours cette caractéristique – il suffit de compter
Et si pour choisir un melon parfumé, il suffisait juste de compter ? Reste à savoir quoi exactement...
Ces churros au Airfryer ont le même goût que ceux de la fête foraine (en beaucoup moins gras)
Plus besoin d'aller à la fête foraine pour picorer un cornet de churros. Avec un Airfryer, on les fait très facilement à la maison – et en beaucoup plus light !
Cette pâte à tarte est 3 fois moins grasse qu'une pâte feuilletée – elle est parfaite pour pâtisser léger
Un fond de tarte qui contient trois fois moins de matières grasses qu'une pâte feuilletée pur beurre ? Pile ce qu'on attendait pour pâtisser sans culpabilité…