-
Gwennaëlle Vidal
Rédactrice food et santé, j'aime autant manier les mots pour partager conseils et astuces que la spatule pour mitonner de bons petits plats healthy et gourmands.
Derniers articles
Salade de poulet grillé, œufs durs et légumes croquants
Facile à préparer, cette salade de poulet grillé, œufs durs et légumes croquants est idéale pour qui souhaite réduire sa masse grasse tout en préservant sa masse maigre. Elle fournit entre 25 et 30 g de protéines par portion, essentielles au maintien et au renouvellement du tissu musculaire.
Flan protéiné au skyr vanillé au Monsieur Cuisine
Onctueux et peu sucré, ce flan protéiné au skyr vanillé au Monsieur Cuisine n'apporte que 100 kcal par portion pour 10 g de protéines. Parfait au petit déjeuner pour tenir sans fringales jusqu'à midi, ou après une séance de sport pour une bonne récupération musculaire.
Poulet au curry lait de coco light au Cookeo
Prêt en très peu de temps, ce poulet au curry lait de coco ligne au Cookeo vous dépaysera le temps d'un repas sans compromettre vos objectifs minceur. Son secret ? Du lait de coco allégé pour un apport réduit en matières grasses.
Galettes de thon protéinées au Airfryer
Réalisées sans farine ni chapelure, ces galettes de thon protéinées au Airfryer cuisent sans ajout de matières grasses. En apportant près de 20 g de protéines par portion, elles induisent rapidement la satiété.
Filet de cabillaud et légumes vapeur express au Cookeo
Léger et équilibré, ce filet de cabillaud et légumes vapeur express au Cookeo ne nécessite que 10 min de cuisson. Sa sauce au skyr booste sa teneur en protéines, indispensables au maintien de la masse maigre durant une perte de poids.
Omelette vapeur au saumon et épinards au Thermomix
Légère et aérienne, cette omelette vapeur au saumon et épinards au Thermomix constitue un plat rapide, équilibré et particulièrement riche en protéines. Elle est idéale dans un contexte de perte de masse grasse ou de prise de masse musculaire.
Banana bread protéiné
Sans sucres ajoutés et sans gluten, ce banana bread protéiné enrichi à la whey constitue une collation saine et digeste en pré ou post-entraînement pour développer ou entretenir sa masse musculaire. Un parfait compromis entre équilibre et gourmandise !
Bouchées d'avoine et beurre de cacahuète
Sans sucres ajoutés, ces bouchées d'avoine et beurre de cacahuète renferment une teneur élevée en protéines. Une collation saine, équilibrée et rassasiante qui comblera les petits creux de l'après-midi.
Crêpes à la farine de pois chiche
Naturellement sans gluten et sans temps de repos, ces crêpes à la farine de pois chiche renferment davantage de fibres et de protéines que la farine de blé. À garnir de purée d'oléagineux et de fruits frais pour le petit déjeuner ou le goûter.
"Les meilleurs œufs brouillés que j'ai mangés dans ma vie" – la technique à connaître, sans crème ni lait
Vos œufs brouillés manquent cruellement d'onctuosité ? Si seulement vous aviez connu cette technique toute simple plus tôt…