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Gwennaëlle Vidal
Rédactrice food et santé, j'aime autant manier les mots pour partager conseils et astuces que la spatule pour mitonner de bons petits plats healthy et gourmands.
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Le petit truc à connaître pour sortir un sachet de thé sans faire tomber une goutte à côté
Sortir un sachet de thé sans laisser une traînée de gouttes sur la table, vous n'y arrivez jamais. C'est juste parce que vous n'avez pas (encore) le bon geste…
Voici le délai à ne pas dépasser avant de placer ses plats au frigo – au-delà, c'est risqué
Laisser refroidir ses plats chauds avant de les placer au frigo, c'est bien. Mais ne pas trop attendre non plus, c'est mieux…
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Non, un cake salé n'a pas besoin de dégouliner d'huile ou de beurre pour rester moelleux. La preuve avec cette recette diététiquement correcte qui compte 800 kcal de moins que les versions classiques…
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Il est une rumeur qui a la dent dure avec le papier alu. Elle est pourtant fausse !