Croques-monsieur au manchego et aux crevettes

Vous allez partir en Espagne grâce à cette recette de petits croque-monsieur ! Elle met à l'honneur le manchego, un formage ibérique fait avec du lait de brebis qui est ici associé à des crevettes et à du paprika fumé. Veillez cependant à retirer le chorizo de la liste des ingrédients et à bien faire cuire les crevettes.
Voir la recette des petits croques au manchego, crevettes au paprika fumé