Tous les articles Les histoires du JDF
Mars 2024
"J'ai été diagnostiquée autiste à 43 ans"
Après des années à se sentir différente des autres, l'accueil d'une jeune fille atteinte du syndrome d'Asperger en stage pousse Lali à s'interroger sur l'autisme...
Pour des spaghettis à la bolognaise comme en Italie, cet ingrédient fera toute la différence
Quoi d'autre que les spaghettis à la bolognaise pour un repas convivial ? Si ce plat se revisite à toutes les sauces, une astuce consisterait à le rendre particulièrement savoureux. Il s'agirait d'y ajouter un ingrédient bien spécial.
La meilleure pâtissière du monde dévoile sa recette de flan parisien à la texture parfaite
Suivez la recette de Nina Métayer pour préparer un flan pâtissier digne des plus grands chefs. La pâtissière vous livre même un précieux conseil pour obtenir une texture et un goût parfaits à tous les coups.
Travaux : il y a 3 choses à vérifier absolument pour éviter les arnaques
Vous avez décidé de faire des travaux dans votre logement et vous souhaitez faire appel à une entreprise. Mais comment s'assurer de ne pas rencontrer de difficultés et surtout d'éviter les arnaques ? Voici nos conseils avisés pour dormir sur vos deux oreilles !
Ces symptômes sont typiques d'une personne borderline
Les personnes atteintes d'un trouble borderline vivent dans un état d'instabilité affective permanent. Les femmes sont particulièrement concernées.
Un reste de poulet ? François-Régis Gaudry vous propose d'en faire un succulent bành mí
Vous connaissez le bành mí ? C'est un sandwich vietnamien aux saveurs acidulées. François-Régis Gaudry propose sa version ultra gourmande qui recycle les restes d'un poulet rôti. C'est simple à cuisiner et ça change du jambon-beurre.
Flan aux poireaux confits : la recette qui plaira à vos enfants
Vous peinez à faire avaler les poireaux à vos enfants ? Voilà une recette pourrait bien les convertir ! Le secret ? Un petit twist sucré auquel ils ne sauront résister.
Comment devenir plus charismatique ? Conseils d'une coach de vie
Très valorisé dans notre société, le charisme est une qualité qui permet de fédérer autour de soi.
Voici les 3 cocktails à ne pas commander en soirée selon une barmaid
C'est un fait, tous les cocktails ne se valent pas. Mais selon cette professionnelle, certains d'entre eux sont vraiment à éviter. Excès de sucre, arnaque ou mauvais goût… Voici les trois cocktails à fuir en soirée.
J'ai testé pour vous : aller chez Ikea en couple sans se disputer (c'est possible !)
Se rendre en couple chez Ikea est une vraie source de conflit. Ma première réaction : la flippe. Ma seconde : combattre.
Superbe, cette maison en lévitation à deux pas de Paris pourrait être à vous
Difficile de croire que nous sommes en Île-de-France, et pourtant ! C'est bien à Saint-Maur-des-Fossés qu'est située cette demeure au pouvoir d'attraction qui laisse rêveur. Bien qu'à l'abri des regards indiscrets, elle se laisse découvrir et visiter, rien que pour vous. Ne sonnez pas, c'est ouvert.
Cette recette de beignets express contient seulement un ingrédient - c'est bluffant
Vous n'allez pas en croire vos papilles ! Imaginez des beignets d'une légèreté incroyable, prêts en un clin d'œil, et tout ça avec un seul ingrédient. Curieux ? On vous révèle l'ingrédient secret.
A quel moment commencer ses semis ? Le calendrier à connaître
Les jours rallongent et le soleil repointe le bout de son nez : le printemps est en train de revenir et avec lui votre envie de vert et de jardinage. Mais que vous soyez débutant ou confirmé, il est parfois difficile de s'y retrouver sur le calendrier précis des semis. On vous aide à y voir clair.
Pour réussir une béchamel sans grumeaux, suivez les conseils des plus grands chefs
La béchamel est une sauce incontournable pour apporter de la gourmandise et de l'onctuosité à votre cuisine. Découvrez les astuces des plus grands chefs pour réussir facilement une sauce béchamel sans grumeaux.
Calcul IMC : femme, homme, tableau, poids normal ou pas ?
L'indice de masse corporelle aussi appelé "IMC" est un calcul qui permet de savoir si notre corpulence est normale, si on est surpoids, obèse voire en obésité morbide.
Cannelés bordelais : le secret pour les rendre bien croustillants
Réalisez de jolis cannelés à la croûte bien croustillante à chaque fois grâce à une technique simple mais souvent méconnue. Attention, on risque bien de vous demander votre botte secrète.
Siwak : c'est quoi ce bâton naturel pour blanchir les dents ?
Le bâton de siwak pourrait être efficace pour éliminer les taches et blanchir les dents, mais "son utilisation n'est pas recommandée chez tout le monde" prévient notre chirurgien-dentiste.
Tarte aux pommes : le secret de grand-mère pour une pâte croustillante à tous les coups
Découvrez le secret bien gardé pour en finir avec les pâtes à tartes ramollies. Votre prochaine tarte aux pommes sera plus croustillante que jamais, le tout, sans effort.
Et si on se préparait un porc au caramel ? C'est facile et aussi bon qu'au restaurant
Whoogy ́s, le cuisinier amateur favori de la toile, vous explique comment réaliser un porc au caramel aussi bon (si ce n'est meilleur) qu'au restaurant. Découvrez sa recette facile et toutes ses astuces !
Cette astuce de brocanteur vous permet de nettoyer toutes les taches sur votre canapé
Pas toujours facile de nettoyer un canapé ou un fauteuil quand ils ne sont pas déhoussables. Heureusement, vous pouvez réaliser un nettoyage à sec express grâce à cette méthode facile.