Trucs et astuces pour l'entretien

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Paillage de culture avec le compost végétal © Stéphane Vandeville/Le château des Allues

Voici les conseils de Stéphane pour avoir un beau potager :

1) Paillez abondamment (mulch) pour l'hiver avec les feuilles mortes puis disposer un voile d'hivernage en protection : les feuilles formeront un compost naturel au printemps. L'hiver, il cultive ainsi en terre navets, betteraves, persil de Hambourg, carottes, chicorée, laitue d'hiver...

2) Paillez les cultures avec le compost végétal. Cela permet l'enrichissement régulier du carré, limite l'évaporation, et permet un buttage simple et efficace des haricots, poireaux...

3) Chaque carré peut être transformé en châssis de culture ou semis grâce aux couvercles en polycarbonate isolant.

4) Sous les allées de graviers, disposez un géotextile pour limiter la prolifération des mauvaises herbes.




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