Marguerite

Plante touffue reconnaissable à ses grandes fleurs blanches, la marguerite appartient à la famille des Astéracées. Elle se trouve communément en Europe dans les prés mais elle peut également se cultiver au jardin.

Marguerite
© Andriy Sarymsakov/123RF

Plantation de la marguerite au soleil

La marguerite s'accommode de tout type de sol mais sera plus exigeante quant à l'exposition. Placez-la au soleil, ou à la mi-ombre dans les régions du Sud. Elle tolère jusqu'à -15 °C mais redoute l'eau stagnante. En massif, en pot, en rocaille ou isolée, la marguerite apporte cette petite touche champêtre au jardin. On la plante à l'automne ou au printemps, hors périodes de gelées.

Les étapes pour planter la marguerite

  1. Creusez un trou légèrement plus profond que vos godets
  2. Aérez la terre et mélangez-la avec du compost et du sable si votre terre est lourde
  3. Placez une couche drainante au fond du trou (graviers ou billes d'argile)
  4. Disposez une couche de votre mélange terre/compost
  5. Mettez vos godets dans le trou, en respectant 30 cm à 50 cm entre les plants
  6. Comblez les vides avec le substrat
  7. Tassez et arrosez

Semer des marguerites au printemps

Le semis de la marguerite s'effectue en mars-avril et est très simple à effectuer.

  1. Enlevez les herbes et cailloux si vous semez en pleine terre, sinon remplissez un pot de terreau spécial semis, au-dessus d'une couche de drainage
  2. Arrosez abondamment
  3. Semez vos graines à la volée, pour un résultat plus naturel
  4. Recouvrez d'une fine couche de terreau 
  5. Arrosez à nouveau
  6. Maintenez le substrat humide jusqu'à la levée

Entretien et taille de la marguerite

La première année, on arrose régulièrement sans détremper le sol. Ensuite, la marguerite n'a plus besoin d'arrosage. Au printemps, un apport de compost lui fera le plus grand bien ! Pour prolonger la floraison, vous pouvez couper les fleurs fanées au fur et à mesure. Les variétés les plus hautes nécessitent un tuteurage, surtout si elles ne sont pas abritées du vent. À la fin de l'automne, coupez les tiges à une dizaine de centimètres du sol, et enlevez le feuillage mort.

Multiplier la marguerite

Au bout de 4-5 ans, il est possible de diviser les touffes de marguerites. Pour cela, procédez en mars-avril, ou après la floraison.

  1. Sortez la touffe de terre à l'aide d'une fourche bêche, en prenant garde de ne pas abîmer les racines
  2. Coupez la touffe en deux parties
  3. Replantez-les aux endroits souhaités, en suivant les conseils de plantation

Des variétés de marguerites comestibles

À l'instar de la pâquerette, la marguerite est comestible ! On ajouter les fleurs et les boutons directement dans les salades. En plus de donner du goût, elle a des propriétés antispasmodiques, calmantes, digestives et astringente. De quoi allier l'utile à l'agréable.

Marguerite
Marguerite

Nom scientifique :  Leucanthemum Famille : Astéraceae Couleur des fleurs : Fleurs blanches Plantation :  Plantation en avril , Plantation en mai Exposition :  Soleil Type de sol :  Ordinaire Utilisation :  En massif Floraison : ...