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Cake au chocolat ultra fondant : la recette facile d'un critique culinaire
"Hyper onctueux et savoureux" - le critique gastronomique François-Régis Gaudry a trouvé une recette de cake au chocolat à tomber. Le secret ? Un ingrédient inhabituel qui le rend complètement addictif…
Deux ingrédients suffisent pour préparer cette soupe marocaine pleine de vitamines
Économique et facile à préparer, cette soupe marocaine n'exige que deux ingrédients principaux et elle se prépare en deux coups de mixeur. On vous souffle la recette !
Pour acheter du poisson de qualité moins cher, Laurent Mariotte a un précieux conseil
Il n'y a pas que le supermarché qui est bon marché ! Pour obtenir du poisson à prix abordable, Laurent Mariotte a trouvé mieux… Voici son conseil malin pour se régaler sans se ruiner !
Je suis chef cuisinier dans un restaurant parisien, voici mon salaire et la plus grande difficulté dans mon métier
Le métier de cuisinier fait-il encore rêver ? Quel salaire peut-on espérer ? Nous avons interrogé une cheffe propriétaire de son restaurant à Paris et voici son témoignage.
Mousse au chocolat comme un chef : la recette irrésistible de Cyril Lignac
Aérienne, hyper onctueuse et sans goût d'œuf : le chef Cyril Lignac nous dévoile son secret pour une mousse au chocolat à tomber.
Les personnes qui ont une petite cuisine ne jurent que par cet ustensile hyper pratique
"C'est génial !" - depuis que cette internaute a adopté cet ustensile, elle cuisine beaucoup plus facilement. C'est l'allié idéal lorsqu'on dispose d'un petit espace cuisine et d'une mini plaque de cuisson !
Mayonnaise inratable sans huile – la recette minute qui simplifie la vie
Avec cette astuce, c'est bien moins gras et c'est totalement inratable ! Plus légère que la mayonnaise traditionnelle, voici la version sans huile à essayer d'urgence. C'est idéal pour les femmes enceintes !
Les frites de patate douce sont encore meilleures quand on connaît l'astuce de Laurent Mariotte
Un irrésistible petit goût caramélisé… Laurent Mariotte a trouvé le condiment idéal pour sublimer les frites de patate douce. Vous n'y auriez jamais pensé !
"Sur la viande, il n'y a pas mieux !" - la recette facile de la sauce emblématique des brasseries
Depuis qu'elle a essayé cette sauce, cette internaute ne peut plus s'en passer. C'est la botte secrète des brasseries pour sublimer les viandes !
"Cette version est excellente !" - le couscous sans viande de Cyril Lignac fait l'unanimité
Plus léger, plus rapide à préparer, mais tout aussi savoureux… tous ceux qui ont essayé le couscous végétarien de Cyril Lignac se sont régalés. Voici sa recette facile !