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La Rédaction
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Recettes au curcuma : riz, soupe, légumes
Avec son léger goût poivré, le curcuma est l'épice adéquate pour de nombreux plats asiatiques et exotiques. Découvrez sur cette page toutes nos recettes.
Recettes au cumin : en poudre, poulet, riz
Le cumin, plante aromatique très parfumée, se trouve le plus souvent dans des mets traditionnels orientaux. Pour découvrir nos recettes, c'est juste en dessous !
Recettes à la crème de marron : en boîte, mousse, dessert
Avis aux grands gourmands, la crème de marron est à l'honneur ! Avec sa texture crémeuse à souhait, elle s'intègre dans de nombreux desserts. Voici nos recettes.
Recettes au crabe : entier, cuit, tourteau
En terrine, farci, en beignets, en verrines... Le crabe, difficile à décortiquer mais facile à cuisiner, nous fait tout simplement craquer.
Recettes aux épinards : gratin, saumon, tarte
Légume léger, riche en fibres, digeste et présent sur nos étals tout au long de l'année, les recettes à l'épinard ont tout pour nous séduire. En branches, haché ou en purée, vous pouvez le cuisiner sous toutes ses formes. Découvrez nos sélections de recettes.
Recettes au cornichon : cuit, salade, frit
Cuit ou cru, le cornichon apporte du croquant à chaque plat qu'il accompagne : salade piémontaise, hamburger ou tartare. Petit par la taille, mais grand par le goût !
Recettes à la coriandre : en graines, fraîche, poulet
Aussi appelée persil chinois, la coriandre est une plante aromatique à la saveur citronnée. Facile à cuisiner, elle se déguste crue dans de nombreuses recettes.
Recettes aux coques : spaghetti, ail-persil, crème
La coque en a sous la coquille ! Dans une paella ou dans un plat de spaghetti, sa chair blanche et son corail dégage un délicieux goût iodé qui met tout le monde d'accord.
Recettes à la coppa : vin rouge, pâtes, fromages
Charcuterie traditionnelle corse, la coppa se déguste telle quelle, sur une planche apéritive. Tranchez-la au fur et à mesure de vos réalisations de recettes, dont les meilleures sont réunies ici.
Recettes au comté : que manger avec, apéritif, sauce
Juste avant le dessert ou fondu sur des pommes de terre, le comté est très facile à cuisiner. Découvrez toutes les recettes pour le travailler et n'en faire qu'une bouchée.