Derniers articles
Tian de légumes (Gratin)
Un tian de légumes fondant à point...
Salade de pâtes, poulet rôti, tomates confites et parmesan
Découvrez cette recette de Salade de pâtes poulet rôti, tomates confites, parmesan. Pas de gaspillage à la maison, alors quand il reste du poulet rôti, on improvise une petite escale dans notre assiette avec cette recette de "Salade fraîcheur à l'italienne".
Minestrone aux petits légumes
Découvrez cette recette de Minestrone aux petits légumes. Le minestrone est une soupe italienne à base de légumes à laquelle on rajoute des pâtes ou de riz, sa consistance est assez épaisse. J'ai réalisé ce Minestrone à ma façon avec des petites pâtes "Piccolini", des haricots verts, des petits pois, des carottes, un navet Boule d'or et de pulpe de tomates, un minestrone totalement végétarien.
Dahl de lentilles corail au lait de coco et coriandre : la recette facile
J'ai réalisée un délicieux DAHL de lentilles corail au lait de coco & coriandre, ajoutée quelques épices et ce fut impeccable pour le repas du soir. Véritable détox après les repas copieux et végan !
Parmentier de chou fleur et saumon
Le vendredi chez nous c'est du poisson ! Quoi de mieux qu'un bon légume de saison qu'est le chou-fleur pour accompagner le saumon. Un repas sain et complet qui nous réchauffe bien.
Mini frittata aux légumes du soleil
Envie de frittata aux légumes et en petite portion s'il vous plaît ! Une recette facile à réaliser, même pour les plus novices. Je n'avais pas trop envie de cuisiner et j'ai donc choisi des frittata avec les 2/3 légumes du frigo et un pot de tomates séchées qu'il me restait. Avec des légumes ou une salade, ces petites frittata sont idéales à servir lors d'un apéro.
Chou-fleur rôti épicé
Une recette simple de chou-fleur rôti épicé
Burger Mexico
Un Burger version Mexique !
Boeuf sauté, nouilles chinoises et poivrons caramélisés
Ça faisait un petit bout de temps que je n'avais pas refait cette recette sauf que là j'ai caramélisé les poivrons à la Sauce Soja et Nuoc Nam.
Risotto courgettes, petits pois, bacon
Un petit Risotto tout en saveur : des courgettes, des petits-pois, du bacon légèrement grillé à la poêle (et sans gras s'il vous plaît !), le tout parsemé de copeaux de parmesan et ciboulette....