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Mousse d'asperges à l'aneth et saumon pour Pâques
Une entrée ou petite mise en bouche fera son effet pour les Fêtes de Pâques avec ces succulentes Mousses d'asperges à l'aneth & saumon. L'onctuosité de la mousse aux asperges vertes, de mascarpone et de crème liquide, le tout parfumé à l'aneth, quelques morceaux de saumon fumé font que l'on se ressert assez vite.
Pancakes comme à New York
De bon matin, des pancakes comme à New York, tout moelleux, aériens, et nappés de sirop d'érable. Et bien sûr de succulentes fraises de Provence... Que demander de plus ?!
Detox water aux fraises, citron et menthe
Cette boisson détox, fraîche et pétillante aux fruits, est idéale lorsqu'il fait très chaud, mais aussi très sain pour notre corps !
Petits bonhommes de pain d'épices aux agrumes
J'aime ce doux mois de Décembre, où l'on s'affaire en cuisine pour préparer de nombreuses douceurs pour les fêtes, on se lèche les doigts de ses préparations chocolatés, mielleuses, sucrées. Symbolisant NOËL, ce petit bonhomme de pain d'épices est un instant de douceur, de bonheur que j'accompagne souvent d'un petit chocolat chaud.
Soupe de chou-fleur au lait
Dans cette soupe de chou-fleur, le lait adoucit le légume. Cette soupe est toute douce. Pour donner une touche croquante, j'ai parsemé de pétales de chips de bacon et de quelques croûtons.
Soupe de tomates, poivron jaune et bacon grillé
Une délicieuse soupe de tomates, des dés de poivron jaune et bacon grillé, c'est l'idéal avec le froid qui arrive tout doucement en soirée !!!! Brrrrr, vite vite, un bol de soupe ... ;)
Brownie marbré au chocolat noir et chocolat blanc
Découvrez ce Brownie marbré au chocolat noir et chocolat blanc. Un petit plaisir bien gourmand !
Chiffon cake aux framboises et sirop de framboise et rose
Quoi de mieux qu'un super gâteau pour la Fête des Mères ? Et bien je vous propose de réaliser un Chiffon Cake aux Framboises et Sirop de Framboise & Rose, c'est un pur délice. Les disques de biscuits sont imbibées d'un sirop de Framboise & Rose, nappés de crème chantilly-mascarpone légèrement sucrée.
Chiffon cake au chocolat
Le chiffon cake est un dessert surprenant, tant au goût qu'au visuel. Ce gâteau très tendance est extra moelleux, très aérien, chocolaté à souhait, et tellement léger grâce à la quantité de blancs d'œufs dans la recette. On a l'impression de croquer dans un nuage ! Son glaçage au chocolat est au sommet de la gourmandise ! En plus de son goût et sa texture moelleuse,ce gâteau a son effet Big Cake ce qui fait qu'il est parfait en gâteau d'anniversaire.
Crème à la vanille façon Dany
Une délicieuse Crème dessert à la Vanille de Madagascar façon "Dany" pour le plus grand plaisir des petits et des grands.