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Pilaf aux légumes safran et poulet
Pilaf aux légumes safran et poulet de Staub. Un plat complet et savoureux, facile à préparer, à faire mijoter à la cocotte.
Marrons glacés : avec la bonne recette, c'est facile de les faire maison (et bien moins cher)
Les marrons glacés achetés à prix d'or chez le confiseur, c'est terminé ! Avec cette recette toute simple, vous pourrez les faire vous-même.
Pour savoir si une clémentine est mûre et bien sucrée, ce n'est pas à sa couleur qu'il faut se fier
Si les clémentines sont un peu vertes sur l'étal, ne les boudez surtout pas ! La maturité de ces agrumes se repère à un tout autre indice.
Petit salé aux lentilles : le bon conseil d'un chef auvergnat pour réussir la recette traditionnelle
Pour les soirs de grand froid, rien de mieux qu'un bon petit salé aux lentilles ! Grâce aux conseils d'un chef spécialiste en la matière, ce plat d'Auvergne n'aura plus aucun secret pour vous.
Chocolat chaud : un soupçon de cet ingrédient du placard lui donne la texture onctueuse qu'on adore tous
Une envie urgente de chocolat chaud ? Avec cet ingrédient que vous avez sûrement déjà dans votre placard, il aura la même texture que dans un salon de thé.
Ces flans très vendus en boulangerie n'ont rien d'artisanal - voici comment les repérer en un coup d'œil
Il se pourrait bien que le flan de votre boulangerie ne soit pas tout à fait artisanal. Pour en avoir le cœur net, il suffit d'ouvrir l'œil, et quelquefois… de prendre la poudre d'escampette !
Croziflette : le bon conseil d'un chef savoyard pour un gratin au reblochon vraiment réussi
Ça y est, la saison des raclettes et des tartiflettes est officiellement ouverte. Et pourquoi pas un gratin de crozets au reblochon ? Ce chef savoyard a un petit secret pour un résultat qui fait toujours fondre la tablée...
Ces jolis sablés cœur confiture sont faciles à faire quand on connaît le bon geste
Pour un anniversaire, un goûter romantique, ou tout simplement avec une bonne tasse de thé : ces jolis sablés feront toujours sensation ! Vous verrez, ils sont prêts en un rien de temps.
Pour une tarte bourdaloue prête en 15 minutes, cette cheffe a une recette qui en jette
Avec cette tarte bourdaloue prête en un quart d'heure, même pas besoin de couper les poires ! La cheffe étoilée Stéphanie Le Quellec a une manière bien à elle de préparer ce délicieux dessert.
Biscuits Finger : avec la bonne recette, c'est facile de les faire maison (même pas besoin de moule)
C'est la panique chez les gourmands ! Les Finger de la marque Cadbury ont mystérieusement disparu des rayons. Heureusement, on a trouvé une recette maison à faire en un claquement de doigt.