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Marie-Aube
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Petits pois aux lardons à la française
La recette des petits pois aux lardons à la française est une recette traditionnelle facile et rapide à préparer. Les petits pois sont cuisinés avec des lardons et de la laitue.
Pesto aux cosses de petit pois
Il existe plusieurs déclinaisons du pesto, cette recette italienne traditionnelle de condiment cuisiné avec du basilic. Voici une version du pesto aux cosses de petit pois, zéro déchet.
Velouté de cosses de petits pois
Utilisez les cosses de petits pois pour préparer des recettes zéro déchet ! Voici une recette facile à préparer de velouté de cosses de petits pois.
Nouilles ramen au poulet
Le ramen est un bouillon japonais traditionnel cuisiné avec des nouilles de riz, de la viande, des œufs, des légumes. Voici une version des nouilles ramen au poulet.
Tonkotsu ramen : la véritable recette
Le Tonkotsu ramen est une soupe de ramen au porc, spécialité japonaise populaire. Pour réaliser un tonkotsu ramen, voici la véritable recette.
Velouté de fanes de navet
Les fanes de navet se mangent crues ou cuites. Voici une recette zéro déchet, étonnante et gourmande de velouté de fanes de navet.
Pesto aux fanes de navets
Le pesto est un condiment d'origine italienne qui se cuisine traditionnellement avec du basilic. Voici une version zéro déchet : une recette de pesto aux fanes de navets.
Tarte rhubarbe au Thermomix
La rhubarbe se cuisine souvent dans des recettes sucrées. On la consomme au printemps. Voici un classique gourmand et facile à préparer : la tarte à la rhubarbe au Thermomix.
Feuillantine comtoise maison : la recette détaillée
La feuillantine comtoise est une recette traditionnelle française : un feuilleté garni de jambon, sauce béchamel et comté. Pour préparer une feuillantine comtoise maison, voici la recette détaillée.
Asperge verte poêlée au parmesan
Les asperges vertes sont riches en vitamines A, B9 et en potassium et magnésium. On les consomme d'avril à juin. Voici une recette rapide et gourmande d'asperge verte poêlée au parmesan.