Rédactrice Cuisine, Journal des Femmes
-
Mariana Gonçalves
Journaliste curieuse et passionnée, je décrypte les tendances et vous livre mes coups de coeur sur les rubriques Cuisine et Musique © Studio Lenoir
Derniers articles
Comment nettoyer une cafetière électrique facilement ?
Si votre cafetière à filtre est encrassée, pas de panique ! Nous partageons ici tous nos conseils pour qu'elle retrouve son éclat d'antan. Pour nettoyer et détartrer sa cafetière sale facilement, suivez le guide !
Comment désosser facilement un aileron de poulet ?
Inutile d'enfiler son masque de chirurgien pour retirer l'os d'une aile de poulet. Le chef Christian Etchebest nous livre son astuce.
Comment préparer un beurre d'escargot ?
Rien de tel qu'un beurre d'escargot pour garnir et parfumer à merveille escargots, huîtres, moules et couteaux. Pour le réussir à coup sûr, découvrez l'astuce du chef Gilles Goujon.
13 astuces pour réussir sa pâte à crêpes à tous les coups
Légères, fondantes et stars de la Chandeleur, les crêpes font l'unanimité. Envie de crêpes fines, qui ne collent pas et sans bords durs ? Nos suggestions pour réussir votre pâte à tous les coups.
53 recettes de compotes
Avec ou sans morceaux, les compotes traversent les âges et les saisons sans perdre de leur notoriété. Pomme, poire, banane, rhubarbe... Inspirez-vous de nos recettes et dégustez-les au dessert ou au goûter, seules ou accompagnées d'un biscuit.
Réussir sa pizza maison : nos astuces de pizzaïolo pour qu'elle soit légère, croustillante et fondante
Une pâte parfaite, une croustillance au top, une garniture généreuse et parfumée... Voici quelques astuces pour réussir une super pizza !
Pizzas originales : 55 recettes pour changer des pizzas traditionnelles
Vous avez envie de revisiter la pizza ? Découvrez notre sélection de recettes gourmandes et originales qui permet de repenser le plat traditionnel Italien.
Recettes de la flemme : 88 idées pour les paresseux
Vous n'aimez pas ou n'avez pas envie de cuisiner ? Trouvez votre bonheur parmi ces recettes pour paresseux, qu'elles soient sucrées ou salées.
Comment savoir quand un melon est mûr ?
Face à l'étal du primeur ou du supermarché, comment bien choisir votre melon ? Trop mûr, pas assez... Qu'il soit jaune ou vert, voici comment bien choisir votre melon.
69 recettes du monde qui font voyager
Faites voyager vos papilles avec cette sélection de recettes du monde ! Tajine, tortilla, enchiladas, tajine ou salade grecque... Il y en a pour tous les goûts.