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La Rédaction
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Paupiettes de veau aux agrumes, carottes et olives vertes
Une recette qui sent bon l'automne ! Laissez-vous tenter par cette recette de Paupiettes de veau aux agrumes, carottes, oignons et olives vertes farcies à la pulpe de citron proposée par Le Brin d'Olivier. Crédits : Eva Tinghino - douce-addiction.fr
Paupiettes de veau au beurre truffé et maccheroni aux truffes
Une recette accompagnée de chou-fleur et pickles de pamplemousse confit. Crédit photo : Maître Jacques
Escalopines de veau à la sauge et au jambon de Parme
Une recette de Marie-Caroline Malbec pour Mutti.
Escalope de veau et Haricots Tarbais aux épinards et au cumim
Une recette d'escalope de veau proposée par la blogueuse Nadine Barbottin / Blog : Mamscook / et les Haricots Tarbais.
Côte de veau marinée au piment de Cayenne
Cette recette de côte de veau marinée au piment de Cayenne, brunoise de prunes, poire et céleri est proposée par Bravo le Veau. Crédit photo : Amelie-Roche-pour-Bravo-le-Veau
Côtes de veau poêlées, fèves aux échalotes, tomates et citrons confits
Savourez ces Côtes de veau poêlées, fèves aux échalotes, tomates et citrons confits. Une recette proposée par le Veau de la Pentecôte. Crédit photo : Amélie Roche.
Côtes de veau aux abricots et oignons rouges
Une recette proposée par Veau de la Pentecôte. Crédit texte : Veau de la Pentecôte / Louise Denisot. Crédit photo : Veau de la Pentecôte / Amélie Roche.
Côtes de veau & Cerises au sirop d'érable
Cuisiner le cidre autrement avec cette recette sucrée salée de côtes de veau & cerises au sirop d'érable. Crédit photo et recette : Loïc Raison
Côte de veau panée à la chapelure de pain brûlé et printanière de légumes
Recette proposée par "Bravo le veau" - Crédit photo J.C. Amiel / O. Souskis Savanh
Côte de veau con crema di peperoni
Crédit texte : Veau de la Pentecôte / Luana Belmondo - Crédit photo : Veau de la Pentecôte / Philippe Vaures Santamaria