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La Rédaction
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Filets de lapin grillés au zaatar et caviar d'aubergine par le chef Arnaud Baptiste
Variez les goûts et les plaisirs grâce à la viande de lapin grâce au chef Arnaud Baptiste qui nous livre sa recette rapide et inratable de filets de lapin grillés au zaatar, caviar d'aubergine et sauce barbecue. Crédits : Campagne Européenne Le Lapin Faîtes-vous Remarquer
Filet de lapin en faritas
Filet de lapin en faritas.
Emincé de lapin facon confit en Parmentier
Une recette proposée par Loeul et Piriot. Crédit photo : L'Atelier des Chefs – Loeul et Piriot.
Burger de lapin à l'aïoli et oignons caramélisés
Crédit photo clipp / bernard radvaner
Brochettes de lapin et leurs pointes d'asperges vertes
© crédit photo clipp / bernard radvaner.
Brochettes de lapin au romarin, marinées au citron confit
Crédit photo clipp/bernard radvaner.
Brochette de lapin au romarin et pêche, laque de miel de soja aux noisettes
Une recette proposée par la Nouvelle Agriculture.
Bourguignon de lapin
Un lapin façon bourguignon proposée par la Campagne Européenne "Le lapin, faites-vous remarquer". Crédit photo et recettes : Julie MECHALI / Annelyse CHARDON
Sauté de lapin façon fafa par David Gallienne
Le saviez-vous ? Le lapin " façon fafa " tient son nom du fafa, une plante tahitienne qui entre dans la composition du plat original et dont le goût est proche de l'épinard. Découvrez cette savoureuse recette de sauté de lapin façon fafa, imaginée par le chef et gagnant de la 11ème édition Top Chef David Gallienne pour Loeul & Piriot. Crédits : David Gallienne / Guillaume Czerw / Agent Mel
Lapin sauté chasseur
Cette recette peut être également réalisée avec des cuisses de poulet. Accompagnez le plat de pommes de terres vapeur ou de tagliatelles. Recette proposée par les Compagnons du Goût, www.compagnonsdugout.fr © Les Compagnons du Goût