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La recette de l'omelette soufflée de Cyril Lignac
Envie d'une omelette légère et aérienne ? Sur RTL, Cyril Lignac nous partage sa recette d'omelette soufflée. Découvrez ici l'ingrédient inattendu que le chef utilise pour parvenir à un tel résultat.
La recette de macédoine de légumes de Philippe Etchebest
La macédoine de légumes ne vous rappelle pas de bons souvenirs ? Cela va changer avec cette recette de Philippe Etchebest ! Découvrez ici les ingrédients et les étapes à suivre pour en préparer une maison.
Comment cuisiner la rhubarbe ?
La rhubarbe est une plante acide qui demande un peu de préparation. Découvrez comment la cuisiner en version sucrée et salée.
Comment laver des framboises ?
Vos framboises ont un peu de saletés ? Dans ce cas, mieux vaut les laver, mais pas n'importe comment ! Découvrez ici les différentes méthodes pour laver des framboises sans leur faire perdre leur goût.
Les recettes de bruschetta de Cyril Lignac
Cyril Lignac nous fait découvrir trois recettes de bruschetta pour reproduire chez soi les célèbres tartines italiennes. Elles feront sensation à l'heure de l'apéritif.
La recette des chouquettes de Cyril Lignac
Découvrez l'ingrédient secret de Cyril Lignac pour préparer des chouquettes si moelleuses. Pour cela rien de plus simple, il suffit de suivre cette recette !
La recette des rouleaux de printemps de Cyril Lignac
Le chef Cyril Lignac vous partage sa recette de rouleaux de printemps aux crevettes et à la mangue. Elle sera parfaite comme entrée rafraîchissante ou comme accompagnement léger.
La recette de la choucroute de la mer de Cyril Lignac
L'air marin vous manque ? Avec cette recette de choucroute de la mer, le chef Cyril Lignac vous fera voyager le temps de quelques bouchées. Découvrez ici les ingrédients et les étapes à suivre.
La recette du cabillaud au vin blanc de Philippe Etchebest
Ce mercredi, sur YouTube, le chef Etchebest nous apprend à cuisiner le pavé de cabillaud et à préparer une sauce au vin blanc. Résultat : un plat au poisson riche et savoureux !
Comment couper des aubergines ?
Selon la recette, la découpe d'un légume varie. C'est le cas de l'aubergine que l'on cuisine de multiples manières. On vous explique comment la couper en lamelles, en bâtonnets et en dés.