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La recette de coq au vin de Cyril Lignac
Apprenez à cuisiner l'un des plats les plus traditionnels de France avec cette recette facile et rapide de Cyril Lignac. Vous ferez des heureux à votre prochain dîner !
La recette du clafoutis aux pruneaux de Philippe Etchebest
Envie d'un dessert peu cher et goûteux ? Suivez cette recette de clafoutis aux pruneaux du chef Philippe Etchebest. Préparé en 15 minutes, ce dessert plaira à tous les gourmands.
Quelles différences entre les meringues française, italienne et suisse ?
Il existe trois types de meringue : française, italienne et suisse. Chacune se compose de blancs d'œufs et de sucre, mais se prépare et se cuit différemment. Découvrez ici leurs recettes et leurs différences.
Peut-on congeler du jambon ?
Mal congelée, toute charcuterie perd rapidement sa saveur et se durcit. Pour éviter cela, nous vous partageons nos conseils pour congeler du jambon cuit ou cru en toute facilité.
Comment cuisiner le melon ? Recettes de Cyril Lignac !
Redécouvrez le melon avec ces deux recettes de Cyril Lignac. Le chef nous propose de le cuisiner à sa manière comme entrée et en dessert.
Comment conserver des aubergines ?
Vous avez des aubergines à ne plus savoir qu'en faire ? Découvrez ici comment les conserver au réfrigérateur, au congélateur ou en bocal.
Comment cuire des poivrons ?
Envie de poivron pour votre prochain repas ? Découvrez ici les différentes manières de cuire ce légume d'été.
La recette des artichauts farcis de Cyril Lignac
C'est la saison des artichauts, alors profitez-en pour réaliser cette recette d'artichauts farcis de Cyril Lignac ! Ce plat végétarien sera idéal pour les repas estivaux.
La recette des maquereaux à l'escabèche de Philippe Etchebest
Ce mercredi, le chef Philippe Etchebest nous partage sa recette de maquereaux à l'escabèche. Découvrez ici ses astuces pour cuisiner ce poisson avec simplicité.
Comment conserver des courgettes ?
Vous souhaitez conserver les courgettes récoltées cet été ? On vous explique les différentes méthodes pour qu'elles ne flétrissent pas.