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Florine Amenta
Événements gourmands et compiles de recettes délicieuses, je ne passerai à côté d'aucune info ! Ancienne commis de cuisine en Irlande et passionnée de pâtisserie, je mettrai en lumière tout ce qui vous sera utile à connaître.
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En France, le prix du pain a augmenté de plus de 8% en un an
Après la viande, le lait, les fruits et les légumes... C'est au tour du pain d'afficher depuis plusieurs mois des prix en hausse. C'est en tout cas le constat effectué au niveau européen, par Eurostat, dans une étude publiée le 20 septembre.
McFly et Carlito s'invitent chez Philippe Etchebest
Dimanche 18 septembre, le chef Philippe Etchebest a publié sur sa chaîne YouTube une vidéo dans laquelle il invite les célèbres Youtubeurs McFly et Carlito dans une immersion en tant que chef dans les cuisines de son restaurant à Bordeaux.
Des frigos en libre-service, pour donner ou se servir
Depuis 2017, l'association Frigos Solidaires propose l'installation de frigos devant des commerces ou associations pour lutter entre autres, contre le gaspillage alimentaire. Qu'on dépose de la nourriture ou qu'on en récupère, ces frigos sont libres d'utilisation.
Jennifer Garner et sa recette de boulettes de viande
Inspirées de la recette d'Ina Garten, célèbre présentatrice américaine d'une émission culinaire, les boulettes de viande de Jennifer Garner ont tout pour faire saliver. Alors voici la recette !
Comment faire un chocolat chaud sans lait ?
Certains l'appellent "à l'ancienne", d'autres "à la française". Mais une chose est sûre, le chocolat chaud met tout le monde d'accord. Vous êtes intolérant au lactose ou juste curieux ? Découvrez le chocolat chaud sans lait.
Comment tourner des vidéos de cuisine de qualité ?
Sur les réseaux sociaux, nombre d'entre nous s'improvisent vidéaste en proposant du contenu culinaire en masse. Mais quels sont les secrets d'une vidéo de cuisine réussie ? Réponse avec une professionnelle.
Quel fromage choisir pour une tartiflette ?
Une tartiflette avec autre chose que du reblochon... c'est possible. Puriste ou non puriste, en fait avec ce plat, il y en a pour tous les goûts. Mais attention à faire le bon choix !
67 euros de nourriture jetée chaque mois par les Français
Fruits, légumes, pain... Environ 60€ de courses alimentaires par mois finiraient à la poubelle. C'est en tout cas ce qu'affirme une étude publiée récemment.
Quels sont les produits concernés par la hausse des prix ?
Dans un communiqué publié jeudi 15 septembre, l'INSEE affirme que les prix de l'alimentation ont augmenté, en août, de 7,9% sur un an. Quels sont les produits impactés ?
Il y aura moins de foie gras dans nos assiettes cette année
Conséquence de différents facteurs, la production de foie gras est cette année en nette baisse. Les producteurs ont annoncé une chute considérable de leurs ventes et une hausse quasi assurée des prix.