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Mercotte : famille, jeunesse, vrai nom, recettes
Célèbre comme jury du Meilleur Pâtissier, à 80 ans, Mercotte a encore l'énergie d'une jeune cuisinière ! De son passé de copilote à ses débuts dans les médias, découvrez le parcours de vie insolite de la plus célèbre des cuisinières amateures.
Comment faire des gaufres sans gaufrier : l'astuce ultime !
Qu'on les aime sucrées ou salées, les gaufres savent ravir tous les palais. Mais comment faire si le gaufrier manque à l'appel ?
Champignons sauvages, oeuf "mou", crumble de faisan... Charles III a des goûts culinaires étonnants
Connu pour sa sensibilité à la cause écologique, Charles III n'en reste pas moins un membre de la famille royale britannique. Son statut lui permet donc d'exiger certains privilèges alimentaires. Zoom sur le régime du prince devenu roi le 8 septembre.
L'Europe gaspille plus de nourriture qu'elle n'en importe
Des chiffres publiés fin septembre montrent que la France importe plus de denrées alimentaires qu'elle n'en gaspille. Et le gaspillage a surtout lieu lors de la production. Explications.
Fini de polluer avec ces capsules de café
Des capsules à café, sans capsule : c'est le principe des dosettes "Coffee B". En apparence, ces boules de café à glisser dans une machine adéquate sont tout à fait normales... Et pourtant !
Et si on optait pour un chauffe-tasse ?
Une petite plaque qui fait toute la différence. Le chauffe-tasse est l'accessoire qui va sauver vos dégustations de café et thé au travail. Branchez-le et il gardera comme par magie votre tasse au chaud.
Les produits alimentaires sont (toujours) trop emballés
Des emballages remplis de vide : cela semble absurde et c'est pourtant ce que contiennent nombres de nos achats en supermarché. Dans une enquête, l'association de consommateurs CLCV pointe du doigt les emballages du vide et les emballages de trop.
Fabriquer sa mozza, son miel, ses chocolats... aux côtés de professionnels
Partout en France, des artisans du goût font partager leurs connaissances et leur savoir-faire lors d'ateliers de fabrication de produits. Du foie gras au vin en passant par le fromage, découvrez notre liste non exhaustive de ces expériences culinaires.
Dirty soda : cette boisson inventée par les mormons qui menace votre santé
Sur TikTok, les Américains ne parlent que d'elle. Cette boisson à la recette rapide et simple séduit beaucoup de personnes, au mépris de sa teneur excessive en sucre.
5 astuces épatantes pour présenter son riz comme les pros
Fini la louche servie à l'arrache dans l'assiette comme à la cantine, le riz mérite un dressage à sa juste valeur. Alors, comment faire une belle présentation de riz ?