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27 faits étonnants sur Paul Pairet, chef étoilé de Top Chef
On le reconnaît à sa collection de casquettes qu'il ne quitte jamais, mais qui est vraiment Paul Pairet ? Apprenez-en plus sur ce chef étoilé, star de Top Chef. Ses débuts, sa famille... Ces faits vont peut-être vous étonner !
Que faire des coquilles de fruits de mer après dégustation ?
Moules, huîtres, Saint-Jacques... On adore les déguster mais une fois le repas terminé, les coquilles deviennent des déchets encombrants. Où les jeter et que faire des coquilles de fruits de mer ?
Des recettes de pompiers pour cuisiner sans danger "sous alcool ou drogue"
En Nouvelle-Zélande, des pompiers ont posté une liste de recettes à réaliser sous l'emprise de drogue ou alcool sans se mettre en danger ni mettre le feu à sa maison.
En faillite, ces boîtes mythiques ne seront bientôt plus fabriquées (c'est le moment de faire des réserves !)
Pour conserver les restes, préparer les déjeuners, le goûter des enfants... Les boîtes Tupperware sont omniprésentes dans nos cuisines. Pourtant, la marque fait face à de grosses difficultés financières, et la faillite n'est pas loin ! Ces boîtes vont-elles bientôt devenir introuvables ?
Qu'est ce que la "nounou" à Top Chef ?
Chaque année, la nounou de Top chef a pour rôle de faire le lien entre les candidats et la production. Quelle est concrètement sa mission ? On vous explique tout.
Trop de chocolats de Pâques ? Voici des recettes pour les recycler
Une fois les fêtes de Pâques passées, le stock de gourmandises est bien plein ! Alors, que faire avec des restes de chocolats de Pâques ? Cookies, gâteau, mousse au chocolat... Piochez dans nos idées.
Samuel Albert, globe-trotteur gagnant de Top Chef
Il a remporté la saison 10 du célèbre concours Top Chef. Aujourd'hui, il représente la France à l'international et est à la tête d'établissements à travers les continents. Apprenez-en plus sur Samuel Albert.
Qu'est ce que le titre de Meilleur Ouvrier de France, MOF ?
Les Meilleurs Ouvriers de France sont des ambassadeurs du savoir-faire national. Dans les métiers de bouche, on les reconnaît à leur col tricolore. Mais qui sont-ils et comment obtiennent-ils ce titre ?
Quel sucre pour quel usage ?
Dans nos recettes, il est omniprésent. Sucre glace, blanc, brun, de canne, quel type de sucre utiliser pour quelle préparation ? Le meilleur, le plus utilisé... Apprenez-en plus sur cet ingrédient !
Ce restaurant au concept encore jamais vu s'est installé... dans le Cantal
Avec son concept innovant, ce restaurant a répondu à une demande importante dans ce village du Cantal. On vous dévoile de quoi il s'agit !