Derniers articles
Verrines de brocolis au pesto
Lorsque ce n'est plus la saison (comme maintenant) on peut zapper l'ajout du basilic.
Tortilla crousti-moelleuse au saumon
Une recette inspirée de la tortilla espagnole mais en version "rapido" et avec les ingrédients du placard, comme on dit habituellement.
Saucisses caramélisées
Je me suis inspirée d'une recette de Nigella Lawson. J'ai supprimé la cuillère à soupe d'huile, les saucisses étant déjà assez grasses à mon goût.
Petite entrée au thon
Apprécié car léger pour les apéros. Très rapide à réaliser au mixer.
Chips de cake
Une façon de changer des chips classiques présentées à l'apéro : les chips de cake peuvent être déclinées à l'infini.
Petits sablés aux petites graines
Pas si compliqué de faire soi-même ses gâteaux apéro !
Crackers aux algues
N'hésitez pas à doubler les quantités si vous êtes plus de 4 à l'apéro !
Cookies aux harengs fumés
Recette extraite du livre "cookies sucrés et salés", de Stéphanie Bulteau des éditions Solar.
Cookies à l'oignon, au sésame et lard fumé
Une recette extraite du livre "Cookies sucrés et salés" de stéphanie bulteau. Avec quelques petits ajustements.
Flan tomates et poivrons
A couper en petites portions pour l'apéritif ou à servir avec une sauce crème-ciboulette en entrée.