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Dominique Guibourg
Derniers articles
Cake façon raclette
Pour utiliser les trois tranches de jambon et de fromage qui restent toujours après une soirée raclette.
Mini cakes au café et aux noix : la recette facile
Une recette très anglo-saxone, qui se sert généralement surmontée et/ou fourrée d'une généreuse couche de crème au beurre.
Mini pains d'épices au chocolat et aux noix
Cette recette tient plus du pain que du cake car elle est sans matière grasse et peut paraître un peu sèche, mais elle est riche en arômes. A déguster avec une crème fraîche, anglaise, un coulis ou une glace.
Gâteau vénitien à la carotte
C'est un gâteau au goût très différent du fameux carrot-cake anglo-saxon. Ne pas hésiter à tester pour comparer.
Carrés à la banane
Une recette très appréciée dans les pays anglo-saxons, proposée ici en version buffet, découpée en gros cubes à déguster facilement.
Cake andouillette, pommes et oignons
Une recette étonnante de cake gourmand au caractère marqué.
Soupe cajun
Une recette inspirée du livre : la "Bible des soupes".
Cake huile d'olive amandes et amaretto
Je me suis inspirée d'une recette de Louise Denisot, présentée sur la chaîne "Cuisine Plus" il y a quelques mois.
Petits pains d'épices à l'orange
Pour 24 mini-muffins, et douze muffins de taille normal.
Cake en Deux Temps... Trois Mouvements
Une idée trouvée sur le blog "un déjeuner de soleil", mais que l'on doit au pâtissier Gérard mulot. La préparation de la pâte en deux fois, à 24 heures d'intervalle.