Dominique Guibourg sur Journal des Femmes, page 26

Boulettes de veau aux herbes

Une recette très fraîche idéale à déguster en cet fin d'été.

Je me suis inspirée d'une recette de Julie Andrieu, extraite de son livre "All may Best".

Je me suis inspirée d'une recette parue dans le dernier numéro du magazine Zeste.

Comment réunir en un seul plat les cinq légumes à consommer quotidiennement ? Avec le hachis parmentier aux cinq légumes.

Je me suis inspirée d'une recette parue dans le livre "amérique de jamie" du cuisinier anglais jamie oliver. Il les appelle les pancakes "sher ping".

Cette recette peut être faite la veille. Inspirée du dernier livre de Julie Andrieu : "Julie cuisine le monde".

Une recette traditionnelle, modernisée - et simplifiée - par la cuisson en cocotte minute.

Recette inspirée du livre paru aux éditions marabout : "Mes petits currys".

Une recette italienne (de Rome) utilisant l'un des plus bas morceaux du boeuf, la queue !

Une recette que j'ai un peu adaptée, trouvée dans le dernier numéro de "Cuisine actuelle"