Derniers articles
Nespresso met son grain de café au Sirha
Partenaire officiel des Bocuse d'Or et café officiel du concours qui se tient dans le cadre du Sirha, Nespresso propose des ateliers et des dîners de haute voltige jusqu'au 26 janvier. Aux fourneaux chefs, pâtissiers et sommeliers dont Yannick Alléno, Christophe Bacquié ou encore Sébastien Bouillet. Très fort de café.
Nina Métayer, brillante pâtissière du restaurant étoilé le Grand Restaurant
Chef pâtissière du Grand Restaurant de Jean-François Piège, honorée des titres de Pâtissière de l'année 2016 et 2017 par ses pairs, à 28 ans seulement, Nina Métayer pèse dans le métier ! Sa recette du succès ? Son bonheur. Rencontre.
Les coulisses, cuisine et confidences de Top Chef 2017
Le 25 janvier 2017, 15 nouveaux cuisiniers s'affronteront derrière les fourneaux de Top Chef pour une huitième saison. Régie cuisine, approvisionnement, tournage, rush : nous vous dévoilons les secrets qui font le succès de l'émission phare de M6. Visite guidée.
Vin : trois expériences insolites
Boeuf nourri au vin, raisin cuit avant vinification, musique dans les vignes : découvrez trois expériences complètement insolites autour du vin.
Fruits et légumes de janvier
Après les fêtes, on mise sur les fruits et légumes de janvier pour se refaire une santé. Carotte, chou, endive, ananas, clémentine ou litchi emplissent nos paniers de leurs vitamines.
Concours : en janvier, sont à gagner 5 crêpières "Crêpes Créativ'®" de LAGRANGE
En janvier, déposez vos recettes et tentez de remporter l'une des 5 crêpières "Crêpes Créativ'®" de LAGRANGE d'une valeur unitaire de 105 €.
Top 20 des recettes salées 2016
Avocat façon œuf cocotte, pain au lait au chorizo, gratin de coquillettes ou poulet au curry au lait de coco : en 2016, vous avez autant apprécié l'originalité que les valeurs sûres dans vos assiettes. Découvrez les 20 recettes qui vous ont le plus goûté.
Dakota Fanning, explosive dans American Pastoral
Dans "American Pastoral", l'adaptation du livre éponyme de Philippe Roth par Ewan McGregor, Dakota Fanning est Merry, une adolescente qui fait exploser un bureau de poste. Un personnage torturé qui tranche avec la fraîcheur de la jeune femme que nous avons rencontrée. Interview en vidéo.
Confidences de Christian Le Squer, un chef au grand coeur
Avec 11 autres chefs, Christian Le Squer s'est fait tirer le portrait pour le calendrier 2017 de l'association Tout le Monde contre le cancer. Une belle action à son image. Il nous raconte.
Galettes des rois 2017 : reines de la gourmandise !
A la frangipane, aux noisettes ou au chocolat, en forme de bouche, de théière ou carrée, en 2017 les pâtissiers courtisent notre gourmandise avec des galettes des rois délicieusement originales. On accourt.