Préparation des oeufs

La première étape consiste à préparer les oeufs.

Si votre but consiste à les décorer puis les manger lors du pique-nique que vous organisez dimanche, il suffit de les faire cuire dans une casserole.
 Voir notre recette sur la préparation des oeufs durs

Vous pouvez également les fourrer au chocolat. Là, il faut d'abord les vider en perçant à chaque extrémité les oeufs à l'aide d'une aiguille et élargir un peu un des trous. Soufflez par le petit trou pour les vider. Rincez les coquilles et laissez-les sécher. Faites fondre du chocolat spécial dessert et versez-le ensuite grâce à un entonnoir à l'intérieur de l'oeuf. Mettez une gommette ou du scotch sur les deux trous faits sur chaque oeuf. Laissez refroidir.