Avec ses centaines de roses, de pivoines et de camélias, des fleurs qu'il qualifiait de "belles personnes", le jardin de Jean-Pierre Coffe a tout du jardin romantique. Un amour des végétaux qu'il n'a eu de cesse de faire fleurir, simplement pour le plaisir. "Ses chéries", comme il les appelait, Jean-Pierre Coffe pouvait en parler pendant des heures.
© Stéphanie Thibault
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