Le jardin secret de Jean-Pierre Coffe

On connaissait son amour de la cuisine, moins la passion qu'il cultivait pour le jardin. Jean-Pierre Coffe était pourtant un passionné de végétaux et passait des heures à s'occuper de ses plantes. Au fil des années, il a fait de son domaine de Lanneray, dans l'Eure-et-Loire, un jardin d'exception. Ses proches et amis disent de lui qu'il était le jardin. Grand amoureux des végétaux, Jean-Pierre Coffe cultivait sa passion dans la terre. Pendant plus de 35 ans, il s'est attaché à planter, arroser, tailler, déplacer et chouchouter des milliers de fleurs, arbres, buissons et autres arbustes. En véritable collectionneur, il a ainsi acquis de nombreuses essences, rares pour certaines d'entre elles. Une passion secrète que son compagnon continue aujourd'hui d'entretenir. A sa disparition, Christophe Dolbeau a en effet relevé le défi de continuer à faire vivre cet immense domaine et à le faire visiter à tous les passionnés. Si l'on est accueilli par une profusion de fleurs et de couleurs, c'est aussi derrière la maison que le jardin révèle toute sa richesse. Composé de six "jardins" différents (dont un jardin à l'anglaise et un véritable sous-bois), le domaine de Lanneray change de visage au fil des saisons pour offrir un spectacle rare qui séduira tous ceux qui, comme Jean-Pierre Coffe, apprécient les belles choses.  
 
©  Stéphanie Thibault