Fiche pratique
La règle 3-2-1 à connaître pour fumer de la viande
Vous avez investi dans un fumoir, mais vous ne savez pas comment vous y prendre ? Pas de panique, voici une méthode toute bête pour fumer la viande (spécifiquement conseillée pour les ribs de porc).
Peut-on manger des pommes de terres qui ont germé ?
Vous avez des pommes de terre germées en stock et vous hésitez à les manger ? On vous dit quand est-ce qu'elles sont encore consommables et comment les préparer.
La pâte à tartiner de Cyril Lignac
Cyril Lignac ajoute une touche gourmande aux pancakes en les remplissant de pâte à tartiner. Accompagnés de bananes en rondelles, ils seront parfaits pour le goûter : découvrez sa recette facile !
Heure de tonte de pelouse : quand ai-je le droit de tondre ?
Pour éviter les nuisances sonores à n'importe quelle heure et les plaintes des voisins, les horaires de tonte de pelouse sont encadrés par la loi. Quelles sont les horaires et les jours autorisés ? Voici ce qu'il faut savoir avant de mettre en route votre tondeuse.
Cuisine blanche : + de 70 modèles et inspirations à découvrir
Moderne et intemporelle, la cuisine blanche éblouit l'espace de son look immaculé. Dynamisée à l'aide d'une couleur, de bois ou d'une crédence, la cuisine blanche ne fait jamais tache. Voici toutes les idées pour l'adopter et la décorer.
Prénom japonais : liste et significations des prénoms nippons
Vous cherchez un prénom japonais à donner à votre enfant qui s'apprête à naître ? Pour filles et garçons, voici les meilleurs prénoms nippons.
Christian Le Squer : trois étoiles au Four Seasons George V
Christian Le Squer est le chef triplement étoilé du restaurant Le Cinq au sein du Four Seasons George V à Paris. De sa Bretagne natale à sa cuisine de palace, voici sa biographie.
Pascal Barbot : l'excellence dans la simplicité
Pascal Barbot est le chef du restaurant étoilé Astrance à Paris. Défenseur de l'excellence et de la transmission, il a formé de nombreux jeunes chefs aujourd'hui reconnus. Voici son parcours.
Jérémie Falissard, le Top Chef installé à Montréal
Jérémie Falissard, doyen de Top Chef 2023 installé à Montréal, a été éliminé de Top Chef après onze semaines de compétition. Découvrez son parcours.