Fiche pratique
Sarah Mainguy : la Top Chef nantaise
Candidate emblématique de la saison 12 de Top Chef, Sarah Mainguy multiplie les projets et les trophées. Découvrez sa biographie et ses restaurants à Nantes.
Taste of Paris : qu'est-il prévu pour l'édition 2025 ?
Taste of Paris est l'un des rendez-vous incontournables de la gastronomie française, mais il faudra patienter jusqu'en 2025 pour le retrouver ? Pourquoi ? Qu'est-il prévu pour la prochaine édition ?
Les framboises laquées de François-Régis Gaudry
Avec cette astuce, le critique culinaire François-Régis Gaudry transforme de simples framboises en un dessert épatant. Découvrez sa recette de framboises laquées !
Le minestrone verde de Laurent Mariotte
Qui a dit qu'on ne pouvait pas manger de soupe en été ? Certainement pas Laurent Mariotte ! Voilà une recette de soupe à la fois réconfortante et rafraîchissante, parfaite pour les soirées fraîches d'été.
Gaufres de Bruxelles de Julie Andrieu
Envie de se faire plaisir ? Cette recette de Julie Andrieu est parfaite ! En moins de 20 minutes, vous aurez préparé de délicieuses gaufres à la mode belge pour toute la famille !
Le poulet en crapaudine de Laurent Mariotte
Plus original que des brochettes de poulet et bien plus simple à préparer qu'un poulet rôti maison, le poulet en crapaudine ultra-croustillant de Laurent Mariotte, c'est la recette à adopter cet été !
Harengs pommes à l'huile de Philippe Etchebest
Philippe Etchebest revisite ce plat emblématique des bistrots parisiens pour le rendre encore plus gourmand. Découvrez comment le chef sublime les harengs pommes à l'huile !
Pilons de poulet sans barbecue de Norbert Tarayre !
Des pilons de poulet grillés sans barbecue ? Oui, oui, c'est possible, avec cette épatante recette de Norbert Tarayre ! Découvrez l'astuce du chef pour obtenir des pilons de poulet grillés à souhait.
La focaccia aux tomates cerises de Laurent Mariotte
Laurent Mariotte vous prépare une foccacia à la mie bien gonflée garnie de tomates cerises juteuses. Une recette facile et un accompagnement idéal pour vos apéritifs et barbecues cet été !