Fiche pratique
"Pour moi, ça ne trompe pas" : la technique d'un fromager pour reconnaitre un vrai parmesan
Cet incontournable de la gastronomie italienne est devenu une référence universelle en matière de fromage. Mais comment reconnaître un véritable parmesan ? Nous avons posé la question à un expert et voici sa réponse.
Cette plante se pare de centaines de petites fleurs délicates et colorées tout le printemps
Petite fleur printanière naturellement bleue, rose ou blanche, c'est une plante vivace de la famille des Borraginacées. Celle que l'on nomme parfois "Ne m'oubliez pas" pousse à l'état naturel dans les régions tempérées, notamment en Europe. Il existe 50 espèces différentes, dont la plus connue Myosotis alpestris.
Brûlures d'estomac : voici 4 remèdes de grand-mère "coupe-feu"
Digestion difficile, douloureuse, reflux gastriques, toux après le repas... Voici les remèdes de grand-mère efficaces pour calmer les symptômes des brûlures d'estomac.
La sauce sans cuisson de ce chef est parfaite pour relever tous vos poissons - c'est inratable
Avant de vous lancer dans une sauce beurre-citron un peu périlleuse, essayez plutôt cette sauce simplissime, sans cuisson, prête en moins de 10 min. Découvrez la recette du chef Simon Auscher.
Chimiothérapie "préventive" : c'est quoi, combien de temps ?
Soignée pour un cancer, Kate Middleton a commencé une chimiothérapie "préventive". Ce type de chimiothérapie est décidé par les médecins à un moment bien précis.
Bactérie mangeuse de chair : symptômes, photo, c'est quoi ?
A la Une des journaux, la bactérie "mangeuse de chair" inquiète. Mais de quoi s'agit-il ? Quelle maladie ? Quels risques ? Le point pour savoir de quoi on parle exactement.
Pour une pizza maison aussi réussie qu'au restaurant, ce type de fromage est à bannir
Pour une pizza quatre fromages maison aussi réussie que dans les meilleures pizzerias, il y a un type de fromage à éviter absolument. Et pourtant, c'est souvent celui auquel on pense en premier…
7 signes qui prouvent que vous êtes une éponge émotionnelle
Les personnes qualifiées d'éponges émotionnelles ont des qualités de coeur indéniables mais le revers de la médaille peut-être lourd psychologiquement...
7 symptômes qui confirment un manque de vitamine D
Deux Français sur trois seraient concernés par une carence en vitamine D et aucune tranche d'âge n'est épargnée...