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La Rédaction
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Derniers articles
Recettes au bicarbonate de soude : dans un gâteau, viande
Les recettes incluant le bicarbonate de soude sont nombreuses, même s'il est surtout connu pour ses bienfaits santé et nettoyants. Bien souvent remplaçant de la levure chimique, il aide tout aussi bien à la montée de gâteaux, muffins, cookies et pancakes. À vous les pauses goûters !
Recettes au beurre de cacahuète : poulet, gâteau, pâtisserie
Outre les tartines du petit déjeuner, comment manger son beurre de cacahuète ? Soyez attentifs, les recettes au beurre de cacahuète sont nombreuses. En cookies, en glace ou en sauce pour napper son poulet, découvrez nos idées gourmandes.
Recettes au beaufort : beaufortin, gratin, pommes de terre
Le Beaufort est un fromage savoyard à pâte cuite très apprécié dans les fondues. Grâce à son goût délicat et légèrement fleuri, il rajoute une note gourmande à tous les plats. Dans une omelette, un gratin, une polenta ou une tarte, les recettes au Beaufort nous font craquer. Découvrez toutes nos recettes sur cette page.
Recettes à la batavia : cuite, en salade, braisée, oeuf
Ce sont sa belle couleur verte et ses feuilles croquantes qui font des recettes à la batavia les salades préférées des Français. Elle est principalement utilisée dans la préparation de salades composées. Toutes les recettes à suivre sur cette page.
Recettes au basilic : thaï, pesto, frais, citron, pâtes
Les recettes au basilic ne manquent pas de fraîcheur. À tous les coups la plante aromatique ajoute une touche de Provence dans l'assiette. Pâtes, pesto, salade... Découvrez notre palette de recettes.
Recettes à la banane : rapide, chocolat, les meilleures
Au-delà de l'énergie qu'elles nous apportent, les recettes à la banane séduisent les gourmets pour leur saveur si particulière. Mûre ou plantain, en cake, tarte, glace, beignet ou crumble... Il existe bien des façons de cuisiner la banane.
Recettes au bacon : fumé, petit-déjeuner, pâtes
Les recettes au bacon ont leurs adeptes. Bien grillé, saisi au barbecue, en quiche ou dans un hamburger, il se cuisine tout simplement pour apporter un maximum de goût aux recettes classiques, qu'il soit fondant ou bien croustillant.
Recettes à l'anis : pour pâtisserie, frais, vert
Du pain d'épices aux petits sablés, les recettes à l'anis trouvent merveilleusement leur place au cœur des mets français. En sauce sur un saumon, complémentaire avec une recette aux poires ou idéal pour agrémenter une soupe froide, l'anis, plante aromatique étoilée, fait voyager les papilles des gourmets au septième ciel.
Recettes à l'aneth : sauce, saumon, viande
Indissociable du saumon, les recettes à l'aneth fait pourtant des miracles avec d'autres ingrédients. En sushi, salade, galette salée ou cake, cette petite herbe aromatique est très prisée pour des plats de la mer comme de la terre.
Recettes à l'anchois : provençale, apéritif, pissaladière
Les recettes à l'anchois sont très appréciées de la cuisine méditerranéenne. S'il est petit par la taille, son goût bien salé se fait toujours remarquer. Attention cependant à ne pas en abuser. Marinez-le dans le vinaigre ou l'huile d'olive et déposez quelques filets sur une bonne pissaladière ou mixez-le avec de la tapenade pour des toasts apéro gorgés de soleil.