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La Rédaction
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Derniers articles
Sauce chien : la recette facile
Une sauce que j'ai connue lors d'un séjour en Guadeloupe. C'est une sauce qui peut être plus ou moins relevée selon les doses incorporées.
Tiramisu à la rhubarbe
Un façon différente d'utiliser la rhubarbe. On sent très peu son acidité. C'est mon tiramisu préféré !
Tiramisu aux speculoos (Verrine dessert)
Très rafraîchissant et idéal en été.
Tiramisu Crunch et Nutella
(verrine à gauche sur la photo) Recette très simple qui régalera aussi bien les grands que les petits !
Sauce Al Ragù à l'Orientale
Après la sauce al ragù à l'italienne, j'ai tenté la sauce al ragù à l'orientale, c'est très bon avec de la semoule à couscous.
Panna cotta chocolat blanc et son coulis de mangue (à l'agar-agar)
Un dessert frais et fruité qui plait à tout le monde à la maison, à décliner selon les envies de chacun (en remplaçant le chocolat blanc par du chocolat au lait, le coulis de mangue par des framboises fraîches...)
Fraîcheur des tropiques
Pour garder la ligne et faire le plein de vitamines à l'heure de l'apéro et du dessert !
Millefeuille de fruits frais
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Papillote de poire aux épices et à la vanille
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Méli-Mélo de melons et pastèques à l'eau de rose
Une délicieuse recette estivale qui fait le bonheur des petits et des grands!