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La Rédaction
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Champignons farcis aux petits légumes
Une recette délicieuse.
Pavé d'autruche aux légumes
Une recette simple et délicieuse. L'autruche est une viande maigre idéale dans les menus minceurs.
Cannelonis au poulet et à la crème
Découvrez la recette de Cannelonis au poulet et à la crème.
Tarte aux pommes bouquet de roses : la recette facile
Cette tarte m'aura donné du fil à retordre, mais le résultat est tellement beau que je ne regrette pas le temps passé dessus. Inspirée de celle d'Alain Passard, chef cuisinier français et propriétaire du restaurant parisien trois étoiles L'Arpège, cette tarte aux pommes sort de l'ordinaire avec sa recette en bouquet de roses. La préparation commence par une compote onctueuse qui sert de base avant le montage minutieux des fines lamelles de pommes en forme de roses.
Tarte aux pommes et à la cannelle maison
C'est le gâteau de mon enfance car c'est une recette qui me vient de ma mère et qu'elle faisait régulièrement quand j'étais enfant. C'est un gâteau que je fais moi aussi maintenant, très facile et rapide à réaliser, qui ravira petits et grands. Cette tarte aux pommes maison avec sa pâte sablée croustillante se marie harmonieusement au parfum envoûtant de la cannelle pour sublimer vos goûters ou fins de repas.
Tarte poires, chocolat et spéculoos
Cette délicieuse tarte allie harmonieusement les saveurs gourmandes du chocolat, la douceur des poires et le croustillant des spéculoos. Sa base originale à base de biscuits belges apporte une touche épicée qui se marie parfaitement avec la garniture onctueuse au chocolat. Les lamelles de poires ajoutent une note fruitée et rafraîchissante à l'ensemble, ravissant ainsi les papilles des gourmands.
Quatre-quarts au citron
Découvrez la recette du Quatre-quarts au citron, une version plus acidulée qu'à l'accoutumée qui ravira les papilles des gourmands mordus de fraîcheur pour le petit-déjeuner.
Pain de mie au potiron et au raisin blanc
Un pain orangé et moelleux, aux saveurs de l'automne.
Pain de mie à la machine à pain
Le meilleur pain de mie à la machine à pain.
Brownies aux petits beurres
Une touche d'originalité pour changer du traditionnel brownie aux noix de pécan.