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La Rédaction
Le Journal des Femmes, premier site féminin français, s'appuie sur une équipe de rédactrices expertes, chacune spécialisée dans son domaine, de la beauté à la santé, de la déco à la société !
Derniers articles
Pain aux noix et au Gorgonzola
Pour changer du traditionnel pain complet ! Simple et rapide avec une machine à pain. Encore meilleur chaud, tout juste sorti de la machine.
Rôti de poisson
Une recette pas très compliquée à réaliser, inspirée du rayon poisson d'un grand groupe de supermarchés, et qui saura impressionner vos convives par sa présentation !
Pains aux raisins et au citron confit
Recette de pains aux raisins et au citron vert.
Comment profiter au mieux du parfum de la cannelle ?
Épice propice aux mariages doux et fruités, la cannelle ensoleille en une pincée nos tartes et gratins sucrés. Profitez au mieux de ses saveurs grâce aux conseils gourmands de notre lecteur.
Comment réussir la bosse des madeleines ?
Qu'on le veuille ou non, une madeleine n'est pas une madeleine digne de ce nom si elle n'a pas sa fameuse bosse. Pour être sûr(e) de ne pas la manquer, un seul maître-mot : pré-ci-sion. Soyez gonflé(e)s et osez la madeleine.
Comment chasser les mauvaises odeurs de cuisson ?
Ayez du flair en adoptant ces astuces senteur, qui vous permettront d'évincer efficacement les effluves nauséabondes de votre cuisine. Vous n'aurez maintenant plus peur de réaliser fritures, tartiflettes et autres fondues.
Comment conserver des asperges bien vertes après cuisson ?
Les légumes verts détestent la chaleur, si bien qu'en transpirant ils se débarrassent rapidement de leur couleur ! C'est également le cas pour les asperges, qui ternissent rapidement dans leur eau de cuisson. Il existe pourtant un remède simple et efficace pour conserver un éclatant vert.
Comment rendre les choux de Bruxelles plus digestes ?
Riches en vitamines et minéraux, les choux de Bruxelles se traînent bien malgré eux une mauvaise réputation. Oubliez les préparations galvaudées de votre cantine et cuisinez-les sans hésiter. Vous pouvez même annihiler l'effet du souffre sur votre digestion. Découvrez l'astuce.
Comment obtenir des choux bien gonflés ?
Les petits choux, c'est bon. Gonflés et bien dodus, c'est encore mieux. Découvrez notre astuce pour que vos choux ne soient pas raplaplas !
Comment brider une caille ?
Pourquoi brider une caille ? Comme les autres volailles, elle doit être ficelée afin d'obtenir une cuisson uniforme. Différentes techniques de cuisine existe pour brider votre caille, même si celle-ci est farcie !