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La Rédaction
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Florida cheesecake
Cette recette est proposée par Florida Department of Citrus (FDOC).
Fondant aux clémentines
Recette proposée par le collectif La clémentine de Corse IPG
Douceur antillaise au melon philibon
Une recette proposée par le melon de guadeloupe igp.
Capuccino de pêches glacées aux pistaches
Crédit photo : Pêches de nos Régions / Ph.Asset
Clafoutis aux cerises (Dessert aux fruits)
Cette recette est proposée par le Meilleur Ouvrier de France Fabrice Prochasson pour l'école de cuisine amateur Lenôtre.
Charlotte aux cerises et aux pralines : la recette facile
Charlotte aux cerises et aux pralines
Ananas rôti, crème vanille et espuma passion
Une recette proposée par la collective de la conserve. Crédit photo : studio b/uppia.
Pommes de terre au curry de Madras et gravlax de saumon
Une recette proposée par Fred Chesneau. Crédits : Chesneau / Jean-Claude Amiel / CNIPT
Carpaccio de gravlax de saumon, betteraves, pommes vertes et chantilly citron vert
Incontournable des fêtes de fin d'année, le saumon s'invite dans cette savoureuse recette de carpaccio de gravlax de saumon, betteraves, pommes vertes, chantilly citron vert et citron caviar proposée par MOWI.
Gravelax de saumon aux agrumes, sauce St Môret® à l'aneth et blinis de pommes de terre
Une recette de Cyril Haberland pour St Môret, crédit photo St Môret.