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La Rédaction
Derniers articles
Crêpes au riz gluant, haricots noirs et sésame
Cette recette de crêpe cambodgienne est extraite du livre "Saveurs du Cambodge", un ouvrage signé Kirita Gallois, fondatrice et chef des restaurants parisiens Le Cambodge et Le Petit Cambodge et paru aux éditions Saaaan. Crédit photo : Yann Vernerie
Gigot d'agneau irlandais au four
Bord Bia dévoile sa recette pour cuisiner parfaitement le gigot d'agneau irlandais au four. Un vrai régal ! Crédit photo : Bord Bia
Salade de la terre : lentilles aux gésiers de canard confits
La Maison Lafitte nous dévoile la savoureuse recette de la salade de la terre. Composée de lentilles vertes, de gésiers de canard confits, d'un oeuf mollet, de divers légumes et parsemée de cacahuètes : elle est à la fois gourmande et toute en fraicheur !
Twist & Chic
Le Champagne présente une multitude de nuances, de complexité, de saveurs et d'arômes qui en font un élément véritablement vivant dans le cocktail. Cette recette est proposée par Jacquart. crédit Simon Guillemin / Hans Lucas.
Room 1964
Le Champagne présente une multitude de nuances, de complexité, de saveurs et d'arômes qui en font un élément véritablement vivant dans le cocktail. Cette recette est proposée par Jacquart. crédit : Simon Guillemin / Hans Lucas
Ravioles de tomates
Une recette proposée par Pierre Sang, finaliste de Top Chef 2011.
Huîtres chaudes au Comté au vin jaune
Une recette proposée par Juraflore
forêt noire aux fraises
Une recette de la délicieuse forêt noire aux fraises proposée par St Mamet. Un vrai délice !
Petites charlottes chocolat orange
Une recette rapide et facile à réaliser de petites charlottes chocolat et orange proposée par 3 TOQUES. Grâce à sa base de biscuit charlotte, aucune cuisson n'est nécessaire, pâtisser devient un jeu d'enfant !
Poivrons farcis au riz et jambon de Parme
Une savoureuse recette printanière de poivrons farcis au riz et jambon de Parme proposée par le Consortium di Parma.