-
La Rédaction
Derniers articles
Crème caramel à l'orange Dom Pacello Royal Orange® Massenez
Découvrez la sublime recette de la fameuse crème caramel à l'orange Dom Pacello Royal Orange® du chef Laurent Arbeit pour la Distillerie Massenez. Crédit photo : Sandrine Kauffer
Tartelettes au gorgonzola, poires et jambon de Parme
Une délicieuse recette de tartelettes façon pizza au gorgonzola, poires et jambon de Parme proposée par le Consortium du Jambon de Parme. ©Consortium du Jambon de Parme
Bouillon asiatique de crozets aux crevettes
Une succulente et réconfortante recette de bouillon asiatique de crozets aux crevettes proposée par Alpina Savoie. Crédit photo : Besly
Tartiflette au chèvre-boîte
Les fromages de chèvre vous proposent une recette de tartiflette étonnante qui va faire du bien aux papilles comme au moral ! On n'y pense pas assez mais le chèvre-boîte se prête bien au jeu de la tartiflette. Il va se fondre entre les pommes de terre et sa croûte va gratiner en surface, pour une texture agréable et croustillante.
Apéritif de Saint-Jacques aux fruits de la passion et Aperol Spritz
L'automne arrive, paré de ses tons orangés, et ce, jusque sur nos tables. Le cuisinier Dorian Nieto, a concocté une recette aux couleurs flamboyantes à savourer avec un Aperol Spritz : les " Noix de Saint-Jacques aux fruits de la passion ". Crédit photo : Doriant Nieto
Cocktail Moscow mule L'Orbe
L'Orbe est l'histoire d'un nouvel élixir, la vodka infusée au caviar. il s'agit d'un produit tout à fait unique. À cet occasion, L'Orbe nous livre la recette de son Moscow mule.
Morning bowl au brassé de lait de chèvre et pruneaux
Découvrez le Morning bowl imaginé par la marque Soignon, une recette de petit-déjeuner parfaitement équilibrée. Le Morning bowl se compose d'un yaourt pruneau au lait de chèvre Soignon pour le calcium, d'un féculent pour l'énergie et d'un fruit pour les fibres, les vitamines et les minéraux. Vous pouvez l'accompagnez d'une boisson chaude ou froide pour se réhydrater après une bonne nuit de sommeil.
Courgettes farcies à la saucisse de Morteau
Une recette de courgette farcies à la saucisse de Morteau accompagnée de boulghour, chèvre frais et petit pois. Réputée pour sa générosité, son goût fumé et sa texture équilibrée, l'IGP saucisse de Morteau séduit les gourmets autant que les gourmands. Crédit photo : Studio AJI
Cocktail L'Orbe Sweet dreams
L'Orbe est l'histoire d'un nouvel élixir, la vodka infusée au caviar. il s'agit d'un produit tout à fait unique. À cet occasion, L'Orbe nous livre la recette de son cocktail, le Sweet dreams.
Cocktail L'Orbe coco
L'Orbe est l'histoire d'un nouvel élixir, la vodka infusée au caviar. il s'agit d'un produit tout à fait unique. À cet occasion, L'Orbe nous livre la recette de son cocktail, L'Orbe coco.