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La Rédaction
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Tartare de saumon : la meilleure recette
Découvrez cette délicieuse recette de tartare de saumon et sa sauce aux herbes fraîches. Une entrée fraîche aux saveurs asiatiques légère et facile à réaliser.
Œuf Cocotte bacon & Crottin de Chavignol
Savourez cette recette d'œuf cocotte au bacon et Crottin de Chavignol, une délicieuse combinaison gourmande et originale, parfaite pour un brunch facile à préparer au four. A compléter avec des lardons, des champignons ou du saumon pour une version iodée !
Purée au Thermomix
Découvrez cette recette de purée de pommes de terre au Thermomix, idéale pour accompagner vos viandes. Une recette économique et rapide qui plaît toujours aux petits comme aux plus grands.
Cocotte de lapin façon boulangère
Découvrez cette recette de cocotte au lapin façon boulangère, proposée par la Campagne Européenne "Le lapin, faites-vous remarquer". C'est un régal pour toute la famille !
Couteaux au four pour l'apéro
Découvrez cette recette de couteaux proposée et photographiée par Pavillon France. Parfaits pour l'apéro, ils se préparent facilement et régaleront tous les gourmands.
Crème brûlée façon grand-mère : la meilleure recette
Découvrez la recette de grand-mère de l'authentique crème brûlée. Ce dessert composé de jaunes d'œufs, de sucre, de crème, de vanille et de caramel est facile à préparer. Très gourmand, il ravira vos papilles.
Mojito maison : la meilleure recette
Découvrez la vraie recette du cocktail mojito, le même que vous savourez dans les bars. À base de rhum et avec sa menthe parfumée et son irrésistible fraîcheur, ce cocktail aux saveurs cubaines plaira à tous vos convives !
Ris de veau et linguines crémeuses aux champignons
Mets raffinés, les ris de veau font toujours sensation ! Ici, ils sont braisés et accompagnés d'une sauce crémeuse aux champignons. Une recette gourmande qui demande un peu de préparation mais qui en vaut la peine pour les amateurs de saveurs riches.
Salade d'asperges aux pois gourmands et aux saint-jacques
Salade d'asperges aux pois gourmands et aux saint-jacques, une recette d'annabel langbein issue du livre "annabel au naturel", éd. Larousse, octobre 2011.
Cocotte de veau aux asperges vertes facile de Cyril Lignac
À l'occasion de l'arrivée du printemps et de la Pentecôte, redécouvrons épices, herbes et aromates pour twister le veau. Le chef Cyril Lignac et Bravo le Veau vous propose une savoureuse recette de cocotte de veau aux asperges vertes accompagnée d'une crème parfumée à l'anis vert et au fenouil sauvage. Texte recette : Bravo le Veau / Cyril Lignac.