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La Rédaction
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Rikakat, croustillant de feta et basilic
Découvrez une recette méditerranéenne qui ravira vos papilles : le croustillant de feta et basilic. Ce mets savoureux allie la douceur crémeuse de la feta à la fraîcheur aromatique du basilic, enveloppé dans une fine feuille de brick dorée et croustillante. Simple à réaliser, cette entrée séduira par sa texture et ses saveurs typiques du sud.
Tuiles salées
Découvrez une recette simple et savoureuse pour réaliser de délicieuses tuiles salées. Ces petits biscuits croustillants sont parfaits pour accompagner vos apéritifs ou agrémenter vos salades. Avec seulement quatre ingrédients de base et une préparation rapide, vous pourrez impressionner vos convives en un tour de main. La cuisson au four leur donnera une texture fine qui ravira les papilles.
Blinis de saumon fumé, chantilly aux herbes et apérivrais Saumon
Envie d'un apéritif raffiné et savoureux ? Ces délicieux blinis de saumon fumé accompagnés d'une chantilly aux herbes et d'Apérivrais Saumon sauront ravir vos papilles. Cette recette allie la douceur du fromage frais à la texture fondante du saumon, le tout rehaussé par une touche de fraîcheur apportée par le cerfeuil. Facile à préparer, ce mets élégant impressionnera vos convives.
cheesecake aux myrtilles
Retrouvez cette recette de cheesecake aux myrtilles. Ce délice fruité fera le plaisir des petits comme des grands. Crédits photo : © A Point Studio pour Ker Cadelac. Laissez-vous tenter par ce délicieux cheesecake, une version revisitée du classique dessert américain qui allie la douceur du mascarpone à l'acidité des myrtilles sur une base croquante de palets bretons, parfait pour terminer un repas en beauté ou pour une pause gourmande.
Sauce au caramel beurre salé
Sur une tarte aux pommes ou directement à la cuillère, c'est une merveille. La sauce au caramel beurre salé est un délice incontournable de la gastronomie bretonne. Onctueuse et parfumée, elle sublime de nombreux desserts comme les crêpes, les glaces ou les gâteaux. Avec seulement quatre ingrédients de base, vous obtiendrez un caramel onctueux aux notes beurrées et légèrement salées.
Salade d'oranges et clémentines épicées
Cette salade d'agrumes parfumée aux épices est un dessert frais et léger, idéal pour terminer un repas sur une note ensoleillée. Les oranges et clémentines apportent leur douceur naturelle, rehaussée par un sirop délicatement épicé à la vanille, muscade, cannelle et girofle. La touche de mandarine impériale ajoute une subtile note d'alcool qui sublime l'ensemble.
Crème brûlée au Thermomix
Dégustez cette crème brûlée au Thermomix, un dessert classique revisité pour plus de facilité. Cette recette allie la douceur de la crème vanillée à la texture croquante du caramel. Le Thermomix simplifie grandement la préparation, assurant une cuisson parfaite et une texture onctueuse. Que vous optiez pour le four ou le Varoma, le résultat sera un délice gourmand apprécié de tous.
Clafoutis aux mirabelles à l'alcool de prunes : la recette facile
Oh, les belles mirabelles ! Profitez de la saison pour les "enclafouter". Le clafoutis aux mirabelles à l'alcool de prunes est un délice estival qui ravira vos papilles. Cette recette facile allie la douceur des mirabelles, petit fruit jaune doré, à la subtilité de l'alcool de prunes pour créer un dessert gourmand et parfumé. La texture moelleuse du clafoutis enrobe délicatement les fruits.
Glace au Thermomix
Dégustez cette savoureuse glace au Thermomix. Envie d'un dessert glacé fait maison, rapide et délicieux ? Cette recette de glace aux fruits réalisée au Thermomix est la solution idéale. En quelques minutes seulement, vous obtiendrez une glace onctueuse et savoureuse sans additifs ni conservateurs. Grâce à la puissance du Thermomix, les fruits congelés se transforment en un sorbet crémeux relevé d'une touche de vanille.
Glace minute à la framboise
Envie d'un dessert glacé rapide et savoureux sans vous embêter avec une sorbetière ? Cette recette de glace minute à la framboise est faite pour vous. Avec seulement trois ingrédients et un mixeur, obtenez en un rien de temps un dessert onctueux aux notes fruitées. Idéale pour les chaudes journées d'été ou pour terminer un repas sur une note fraîche, cette glace express saura ravir petits et grands.