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La Rédaction
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Tempura de fleur de courgettes au safran
Une recette de Tempura proposée par le Chef Olivier Krot du restaurant Boca. Crédit Photo : Restaurant Boca.
Tartelettes d'asperges revisitées au Long Jing
Cette recette est issue du livre "La cuisine au thé" de Sylvain Sendra et Carine Baudry, éd. Agnes Vienot. Crédit photo : Carrie Solomon
Tapenade de Ratte du Touquet
Une recette proposée par La Ratte du Touquet. Photographie et stylisme de la recette réalisés par Les Ateliers des Marques.
Tomates séchées à la fleur de thym
Recette proposée par Azura Gourmet
Fricassée de cèpes à la bordelaise, œuf mollet frit
Une recette réalisée par Alban Drevet, chef du restaurant Les Chouettes à Paris.
Achard de légumes (Légume)
Une recette de Babette de Rozières pour l'émission Les P'tits plats de Babette diffusée le dimanche à 11h15 sur France Ô.
Zhou aux épinards et jambon cru Aoste
Le zhou, à base de céréales, légumes et plantes, est consommé traditionnellement en Chine pour ses vertus thérapeutiques et ses qualités nutritionnelles. Découvrez le ici dans une recette surprenante à base d'épinards et jambon cru. Crédit recette et photo : Aoste
Tranches de tempeh, champignons et sauce gravy aux airelles
Une recette proposée par les produits Soy. Crédit photo et création des recettes par Marie Laforêt
Salade d'été aux dés de Quatre-Quarts caramélisés
Savourez cette Salade d'été aux dés de Quatre-Quarts caramélisés. Une recette proposée par Ker Cadelac. Notre astuce : Faites griller des pignons de pin et parsemez-en votre salade.
Salade Cobb
Un été sous le signe de la gourmandise avec la salade Cobb de Matines ! Au menu : des tranches de poitrines fumées bien dorées, de délicieux œufs durs Matines, le tout twisté par un roquefort français très goûtu. De quoi égayer les repas estivaux en famille ou entre amis