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La Rédaction
Derniers articles
Neufchâtel, pralin et nougatine
Une recette proposée par les Cercles Culinaires de France. Photos : A. Beauvais - F. Hamel / CERCLES CULINAIRES DE FRANCE
Crumble de Banon aux fruits secs
Découvrez une nouvelle manière de déguster le fromage de chèvre grâce à cette savoureuse et gourmande recette de crumble de Banon aux fruits secs proposée par Pochat & fils. Crédit photo : © DIGIMIAM
Dutch baby salé
Une recette de Stéphanie A. du blog dansmacuizine.com proposée par L'Oeuf de nos Villages. Crédit photo : L'Oeuf de nos Villages - Patrick Rougereau.
Feta de brebis grillée, velouté de petits pois au yaourt, menthe et gingembre
Découvrez cette Feta de brebis grillée, velouté de petits pois au yaourt, menthe et gingembre. Une recette extraite de "45 recettes de Grèce, avec amour", paru chez Ducasse Edition le 25 octobre 2018. Auteur : Andréas Mavrommatis. Photographe : Pierre Monetta. Disponible en librairie au prix de 19,90€
Frites d'halloumi
Le halloumi est un fromage chypriote fabriqué à partir de lait de chèvre, brebis et vache. Découvrez cette savoureuse recette pour réaliser une dizaine de frites d'halloumi panées. Vous trouverez du halloumi dans toutes les bonnes épiceries grecques. D'après une recette proposée par Filakia. Crédits : GeraldineMartens
Oignons rosés cuits à l'étouffée, amandes et roquette
Une recette du restaurant ELMER pour Albal. Crédits photos : Simon Horwitz et Alban Couturier
Parmentier Forestier
Une recette proposée par La Ratte du Touquet. Photographie et stylisme de la recette réalisés par Les Ateliers des Marques.
Papillotes de légumes d'automne à la féta AOP
Cette recette de papillotes de légumes d'automne à la féta AOP est proposée par Quitoque
Panier vendéen à la fleur de sel de Noirmoutier
D'après une recette de suzanne bonbou.
Macédoine " Arpège "
Recette proposée par Vrai. Crédit photo ©B.Winkelmann / A.Passard