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La Rédaction
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Haddock poché au lait, endives braisées à l'orange et sauce au yuzu
Découvrez ce Haddock poché au lait, endives braisées à l'orange et sauce au yuzu. Une recette proposée par AnneCé Bretin. Crédit photo : Amélie Roche / Cniel
Omble Chevalier au Beaufort en papillote
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Mini-brochette de truite au concombre
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Pavé d'ombrine à la purée de patates douces
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Pavé de truite mariné à l'essence de truffe
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Pavé de pagre de ligne de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, coques, couteaux et gnocchi de pomme de terre
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Papillote d'églefin et ses petits légumes
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