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La Rédaction
Derniers articles
Carbonade de veau, la recette de famille de Sophie Schÿler
L'accord mets et vins, un mariage unique pour ravir les papilles des plus gourmets. A Margaux, le Château Kirwan, classé Grand Cru en 1855, propose des recettes uniques de famille et de Grand Chefs en accord avec son Millésime 2014. Gourmand et délicat à la fois, un moment de partage et de plaisir assuré ! Une recette de carbonade de veau proposée par Sophie Schÿler pour Château Kirwan. Crédit photo : Château Kirwan.
Aiguillettes de veau poêlées et leur sauce chimichurri au citron vert
Savourez ces Aiguillettes de veau poêlées et leur sauce chimichurri au citron vert. Une recette de Juan Arbelaez pour le Veau de la Pentecôte. Crédit photo : Amélie Roche / Veau de la Pentecôte.
Crêpe roulée, chou et fleur d'oranger
Une recette du chef Philippe Conticini, issue du livre Sensations choux, éd. de la Martinière. Photographies de Christl Exelmans "L'inspiration est ici la crêpe baghrir de la tradition maghrébine, dont l'élasticité rencontre le moelleux de la pâte à choux. Avec une légère acidité due à la fermentation de la levure, c'est une explosion de fraîcheur en bouche".
Fleurs de crêpes
Une recette proposée par Ebly®. Crédit photo : Axiane.
Galettes de sarrasin avec compote de pommes et myrtilles sauvages
Une recette proposée par "Wild Blueberries®".
Crêpes Tatin au sucre de canne
Une recette proposée par Béghin Say.
Brochettes de mini crêpes et fruits au chocolat
Faites trempette !
Minis crêpes aux pépites de chocolat noir et blanc
Une recette Elle&Vire © Elle&Vire Photographe : Patricia Kettenhofen
Crêpe pizza au Nutella
Mamma mia, un délice !
Galette des rois à la crème de panais, champignons shiitaké, foie gras et airelles
Découvrez cette recette de Galette salée à la crème de panais, champignons shiitaké, foie gras et airelles. Une recette proposée par les Cidres Val de Rance.